Omena-, papu- ja porsaankyljysleipä

Omena-, papu- ja porsaankyljysleipä

• 3 tölkkiä paistettuja papuja (15 - 16 unssin kokoinen sianliha ja pavut)
• 2 isoa tai 3 keskikokoista omenaa - kuorittu ja hienonnettu 1/2 "- 3/4" paloiksi - keltainen tai punainen herkullinen ovat täällä hyviä
• 1/2 kuppi hienonnettua sipulia
• 1/2 kuppi hunaja-grillikastiketta
• 3/4 cup ruskeaa sokeria
• 1 T. keltainen sinappi
• 6 laihaan keskelle leikattua sianlihaa

Valmistautuminen -
Sekoita kaikki aineosat, paitsi sianlihaa. Kaada seos voideltuun, pitkänomaiseen keittoastiaan. Aseta siankyljykset päälle. Peitä alumiinifoliolla ja paista esilämmitetyssä uunissa 350º: ssa 45 minuuttia. Avaa ja paista vielä 35 minuuttia.