Kana grillausvinkkejä
Yksi kaikkien vähähiilihydraattisten ruokavalioiden perusaineista on grillattu kana. Helppo valmistaa, helppo mukauttaa, voit grillata luuton kananrinta melkein milloin tahansa vuoden aikana nopeaa ja maukasta ateriaa varten. Tämä on vähän hiilihydraattia - ja myös vähän rasvaa!

Hanki ensin hyvä pala kanaa. Huomaat todellakin eron kovan, mauton kananpiirtävän ja hellä, maukas. Koska syöt yleensä vähemmän vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, koska verensokerisi pitää luonnollisesti nälän kohtuullisella tasolla, kannattaa saada pienempiä, mutta korkealaatuisempia ruokia.

Kanan marinointi on monia, monia tapoja. Markkinoilla on monia esisekoitettuja marinadeja - tarkista käytetyn hiilihydraattimäärä. Voit tietysti tehdä oman.

Voit myös keittää sen - ts. Keittää sitä noin 20 minuuttia, joillakin mausteilla. Se auttaa sitä esikypsentämään ja pitämään mehukyvyn siinä, että lisää siihen makua.

Ennen grillin aloittamista puhdista grilli kaikista epäpuhtauksista ja öljy kevyesti grilliin. Tämä auttaa pitämään tapaamisen kiinni grillillä ja ottamasta epäpuhtauksia.

Lämmitä grilli mahdollisimman kuumana ennen kuin panet kanan päälle. Tämä antaa kanan ulkopinnalle hyvän etsinnän, jotta se pysyy mehussa. Jos haluat, että kanallasi on klassinen timanttikuvio, käännä kana 90 astetta ensimmäiseltä puolelta ennen sen kääntämistä. Tämä tulisi tehdä noin 12 minuutissa.

Vaihtoehtoinen tapa valmistaa ruokaa on hidasta kanan keittämistä, joten kana muuttuu helläksi ja mukavaksi. Tämä vie noin tunnin tai enemmän, ja grilli on noin 250F. Haluat ensin lämmittää grillin superlämmittimen, sitten sammuttaa kaikki paitsi kaukana oleva poltin juuri ennen kanan laittamista sisään.

On parasta levittää BBQ-kastike viime hetken aikana, kun taas kuivat hierot ja mausteet levitetään parhaiten heti alussa.

Kun leikkaat kanan paloiksi, älä leikkaa sitä paloiksi. Jos luot sen sijaan pitkiä, ohuita viipaleita, se maistuu paljon paremmalta!

Proteiini on erittäin tärkeä jokaisessa ruokavaliossa. Vaikka lääkärit ajattelivat, että ihmiset menettivät luonnollisesti lihastesiän ikääntyessään, tutkimukset osoittavat nyt, että voit ylläpitää terveitä lihaksia niin kauan kuin syöt edelleen riittävästi proteiinia ja liikut säännöllisesti.

Huomaa, että kanan ja muun lihan rasva voi muodostaa HCA: ita, jos sitä grillitetään väärin. HCA: t ovat yhteydessä syöpään. Riskien välttämiseksi:

* Poista kaikki ylimääräinen rasva ennen grillaamista
* Minimoi rasva tippuu grilliin, mikä aiheuttaa HCA-savun leviämistä
* Pidä grilliteline korkeassa lämpötilassa, jotta leikkeet eivät pääse lihaan
* Marinoi lihasi - kerros öljyä pitää rasvat lämmöltä.

Matalahiilihydraattiset lihareseptit
Vinkkejä kalan grillimiseen


Lisa Shean vähähiilihydraattisten kirjojen kirjasto

Video-Ohjeita: Grillausvinkki: Pizzakivi, K-Rauta (Maaliskuu 2024).