Vaikka pizza on teknisesti italialainen erikoisuus, vuosien mittaan siitä on tullut melkein yhtä amerikkalaista kuin omenapiirakasta. Joten kun tilaisuus vaatii näyttelyä vanhasta hyvästä amerikkalaisesta isänmaallisuudesta, miksi et valmistaisi seuraavaa All-American isänmaallinen pizza? Se on helppo valmistaa, varsinkin jos sinulla on automaattinen leipäkone käsin sekoittamaan ja todistamaan taikina. Voit tietysti korvata jäähdytetyn pizza taikinan tai jopa pakastetun leivän taikinan, jos etenkin kiire. Säilykkeet tai pullotetut spagetti kastike säästävät aikaa, samoin kuin pakattu raastettu mozzarella ja parmesanjuusto sekä paketti viipaloitua tuoretta mozzarellata. Lippun sinisellä neliöllä, joka edustaa 50 osavaltiota, on kourallinen jäädytettyjä hash-ruskeita, jotka on heitetty pienellä ruuanvärillä (joka ei olekaan niin herkullinen, vaan suunnittelulle välttämätön - lapset rakastavat sitäkin), ja raidat on tehty ohuilla viipaleilla Pepperoniä. Jos et voi vatsata sinisiä perunoita, tietyissä supermarketeissa myydään erilaisia ​​sinisiä perunoita, voit korvata ne, keitetyt ja viipaloidut hash-ruskeat.
””
Palvelitpa sitten perhettä vai vieraita, tämä pizza on nopea tapa osoittaa isänmaallisuutesi. Käytännöllinen aika on hyvin pieni, koska taikina sekoittuu ilman valvontaa, kun kokki kokoaa muut ainekset, siivoo keittiön ja rentoutuu suurella lasillisella limonadilla. Jos et halua kuumentaa keittiötä, tämä pizza voidaan "paistaa" ulkogrillillä - jos sinulla on tavanomainen grilli, hiilet pois tai jos sinulla on infrapunagrilli, muuttuu keskivertoksi. Tarjoile tietysti korkeilla lasillisilla limonadi- ja vesimelonilla ja nauti pohtimalla uskomattomia vapauksia, joita amerikkalaiset nauttivat.

8 annosta

Taikina:
1 1/2 kupillista vettä
1 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
3 kuppia jauhoja
1 rkl pikahiivaa

1 rkl oliiviöljyä

1 1/2 kupillista purkitettuja tai pullotettuja spagetti-kastikkeita
2 kuppia silputtua mozzarellajuustoa

1 kuppi jäädytettyjä Southern Style Hash Brownsia
Sininen geelitahnan ruokaväri
Harva tippaa vettä

6 unssi viipaloitu pepperoni
1 16 unssia. paketti tuoretta mozzarellajuustoa
  1. Aseta taikinan aineosat automaattisen leipäkoneen astiaan annetussa järjestyksessä.
  2. Aseta kone taikina-asetukseen ja käynnistä.
  3. Anna jakson käydä 5 minuuttia; tarkista, että seoksesta on muodostunut pehmeä pallo. Jos taikina on liian jäykkä, lisää vähän vettä ja käynnistä se uudelleen; Jos se on liian pehmeää, lisää vähän jauhoja.
  4. Kun jakso on päättynyt, käännä se kevyesti jauhotetulla leivonnaisliinalla tai -levylle, leikkaa se puoliksi ja anna levätä muutaman minuutin. Käytät vain puolet taikinasta tähän reseptiin. Toinen puoli voidaan käyttää toiseen pizzaan tai muotoilla patonki ja leipoa.
  5. Mittaa hash-ruskeat pieneen vetoketjullinen pussiin.
  6. Lisää muutama tippa ruokaväriä ja muutama tippa vettä; ravista, kunnes perunat ovat päällystettyjä.
  7. Kokoonpano: Lämmitä uuni 450 °: seen.
  8. Kaada oliiviöljy 17 1/2 "x 11" -hyytelöastialle ja levitä se tasaisesti.
  9. Rullaa tai venytä taikinan puolta niin, että se sopii pannuun (se on hyvin ohut, ja tämän pitäisi olla); pieni kääntötappi helpottaa työtä.
  10. Levitä spagetti kastike taikinan pintaan ja ripottele mozzarellan juusto tasaisesti.
  11. Kaada sininen peruna pizzan vasempaan yläkulmaan ja järjestä ne neliöksi.
  12. Tee raidat pepperoniviipaleilla lipun muistuttamiseksi.
  13. Viipaloi tuore mozzarella (se tulee viipaloitua, mutta on parempi, jos viipaleet ovat ohuempia, joten viipaloi ne uudelleen) ja järjestä viipaleet pepperoniraitojen väliin.
  14. ””
  15. Murskaa muutama pala mozzarellaa pisteiksi ja järjestä siniset perunat edustamaan valtioita.
  16. Paista pizzaa 15-20 minuuttia tai kunnes se on kuohkea ja kuori on rapea ja kypsennetty.
  17. Poista uunista, leikkaa neliöiksi pizzaleikkurilla ja tarjoa heti.

Annoksen koko
Kalorit 536 Kaloreita rasvasta 318
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 59% proteiini 18% hiilihydraatti. 23%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 35 g
Tyydyttynyt rasva 17 g
Kolesteroli 82 mg
Natrium 1162 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 31 g
Ruokakuitu 1 g
Sokerit 0 g
Proteiini 24 g

A-vitamiini 48% C-vitamiini 11% kalsium 0% rauta 10%

Video-Ohjeita: The Greatest Talk of Jacque Fresco (subs) - The Venus Project (Saattaa 2024).