Yummy Summer Cookie Resepti

• Huhtikuu 29, 2024

Jättiläiset kotitekoiset evästeet ovat täydellinen lisä kotitekoisia jäätelöitä takapihalla sijaitsevassa grillauksessa tai perhejuhlissa. Nämä Hirviöevästeet ovat kaikkien suosikkeja, koska ne ovat chewyjä, joissa on runsaasti rakennetta ja jotka ovat täynnä rapeita kauraa, M&M: tä, suklaasiruja ja maapähkinävoita. Niille, joilla on vähän enemmän aikaa, evästeet valmistavat täydellisiä jäätelövoileipiä. Lisäetuuna nämä evästeet eivät sisällä jauhoja, joten ne soveltuvat niille, joilla on vehnäallergioita.

Tämä resepti on ollut perheessäni vuosia; se oli alun perin naapurin Beverly Wilsonin lähettämä kirkon keittokirja, joka julkaistiin 70-luvulla. Kirjassa oleva resepti teki 12 tusinaa jättiläistä evästettä ja se oli sekoitettava suureen astiaan. Seuraava resepti on leikattu kahtia, mutta jos sekoittimessa on alle 6 litran kulho, saatat haluta puolittaa ainesosat vielä kerran. Evästeet säilyvät noin viikon muovisäiliössä tai ne voidaan jäädyttää pidempään varastointia varten.

72 jättiläinen evästeet

1/2 kiloa voita (2 sauvaa)
1 1/2 kiloa maapähkinävoita (noin 3 kupillista)
6 munaa
2 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
2 kupillista sokeria
1 1/2 rkl vaniljaa
2 tl maissisiirappia
4 tl ruokasoodaa
9 kuppia kaurajauhoa
1 1/2 kuppia puolimakeaa suklaa-sirua
1 1/2 kuppia M & M: n karkkeja

1. Kuumenna uuni 350 °: seen.
   
2. Kermaa voita, maapähkinävoita, munia, sokereita, vaniljaa ja maissisiirappia, kunnes kevyt ja pörröinen.


3. Lisää kaurajauho, kuppi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen kupin jälkeen, lisäämällä soodaa ja kaurajauhoa.


4. Sekoita suklaasirut ja M & M: n karkit.


5. Kaada 1/4 kuppikokoisia palloja pergamenttipohjaisilla leivinpelteille; 8 arkkiin levityksen mahdollistamiseksi.


6. Levitä kutakin palloa hiukan kostutetuilla käsillä.


7. Paista 10–12 minuuttia tai kunnes evästeet ovat reunat ruskeantuneet ja asetettu kokonaan keskelle. Varmista, ettet tee leivontaa, muuten ne hajoavat.


8. Poista uunista, anna istua leivinlevyllä minuutin ajan, siirrä sitten jäähdytystelineisiin.


9. Säilytä evästeet ilmatiiviissä astiassa.

Annoksen koko
Kalorit 191 Kaloria rasvasta 88
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 46% proteiini 10% hiilihydraatti. 44%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 10 g
Tyydyttynyt rasva 3 g
Kolesteroli 25 mg
Natrium 82 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 21 g
Ruokakuitu 0 g
Sokereita 6 g
Proteiini 5 g

A-vitamiini 3% C-vitamiini 0% kalsium 0% rauta 5%

Video-Ohjeita: How To Make Cookie Dough Bites | No Bake Recipe & 7 Ingredients ONLY (Huhtikuu 2024).