Viininmaisteluhuoneen etiketti
Viini on katkottu monissa ruokavalioissa lukemattomissa kulttuureissa ja maissa. On helppo nauttia lasillinen viiniä missä tahansa. Olipa Napa tai Napoli, viini voi parantaa ateriaa, lisätä keskustelua ja lisätä aromina ruokaan. Se on ainesosa, joka sekä parantaa että jolla on tarpeeksi persoonallisuutta itsenäisyyteen.

Viininmaistelu on suosikki menneisyysaika monien keskuudessa. Asiantuntija tai aloittelija, makuhuoneet palvelevat molempia. Viinitilojen makuhuoneet ovat hieno resurssi viinin oppimiseen tai nykyisen tietämyksesi lisäämiseen. Siellä voit maistella viiniä, saada koulutusta tietyistä viineistä pariksi tietyllä ruoalla ja yleensä arvostaa jotain, mikä yleensä hämmentää yhtä paljon ihmisiä kuin ne, jotka todella arvostavat hyvää lasillista viiniä.

Voit nauttia viininmaistajaista viinitilalla tai paikallisessa viinikaupassa. Viinitilassa tai kaupassa on oikea etiketti, jota tulisi noudattaa. Useimmissa maistajahuoneissa on baari, jonka ympärillä on paikkaa. Jos viinitilan makuhuoneessa, sinua tyypillisesti käsitellään vähintään neljällä viinillä, joita heillä on tarjolla. Jos kuulut noviisi-luokkaan, varmista, että he tietävät tämän. On aina hauskaa opettaa maistajien kaatamisen mukana.

Jos aiot maistaa useita erityyppisiä viinejä, aloitat perinteisesti valkoisilla. Valkoviinit ovat kehoaan ja makuaan kevyempiä kuin punaviini. Kun siemailet erilaisia ​​viinejä, sinut tutustutaan myös siihen, miten rypäleet korjataan ja missä. Minkä tyyppisistä rypäleistä tämä viini on valmistettu, ja joitain paikallisia tietoja on myös tyypillisesti saatavana. Tämä on myös tilaisuus kuulla paikallisia trivia tai erityisiä tapahtumia itse viinitilassa ja sen ympäristössä.

Suolattomia vedenkeksejä tai maustamatonta leipää tarjotaan yleensä makujen puhdistamiseen maistamisen aikana. Aivan kuten nenä tarvitsee tauon hajuvesien haistamisessa (hengittämällä kahvipapuja); Maku on tasapainossa viinin maistajien välillä. Maistamisessa ei yleensä tarjoilla mitään merkittävää kuin keksejä tai leipää. Tämä johtuu siitä, että et ole siellä lounaaksi tai edes välipalaksi. Tulit tähän liiketoimintapaikkaan maistaaksesi viinejä.

Kun käsittelet viinilasia, pidä sitä varren vieressä. Käsi säteilee lämpöä ja lämpötilan muutos voi säätää viinin makua. Toinen etu on, että pitämällä varren sormenjäljet ​​pidetään lasin kulhosta pois. Haluat myös välttää leikkaushajuvesien, kölnin, partavaahdon tai tuoksuvien hiussuihkeiden tai geelien käyttämistä. Savu on toinen viininmaistelua estävä vaikutus. Tupakointi viinin maistamisen yhteydessä tai juuri ennen sen maistamista vaikuttaa makuun. Savukkeiden ja sikarien tuoksu ei vain häiritse viinien maun ja tuoksun nautintaa, se voi ärsyttää muita vieraita - sekä tupakoitsijoita että muita. Rahapaja ja kuplakumi ovat muita esineitä, jotka vaikuttavat viinin tuoksuun ja makuun. Suu huuhdellaan vedellä ennen maistamisen aloittamista.

Sen lisäksi, että opit tietystä viinipullosta ja siitä, miten se pullotettiin, tuet yleensä paikallista pienyritystä. Et vain saa hienoa tietoa ja olet koulutettu viinistä, pulloista, korkeista, viinirypäleistä jne. Tämä on tilaisuutesi kiittää yritystä viihdyttämisestä ostamalla myös viiniä. Tämä on viimeinen etikettikohta. Vietettyäsi viininmaisteluhuoneessa, muista ostaa vähintään yksi pullo viiniä. Monet paistavat tällä ehdotuksella ja kysyvät pitävätkö he maistamastaan ​​viinistä vai eivät. Sieltä tulee pieni ennakkosuunnittelu ja harkitseminen. Olet saanut pohjimmiltaan juoman, paljon koulutusta ja vakavaa viihdettä. Yhden pullon viinin ostaminen kattaa ajan, jonka otit tältä yrityksen omistajalta.

Video-Ohjeita: VIININMAISTELU | MAISTAMINEN (Saattaa 2024).