Sekoitettu Squash Quiche

• Saattaa 18, 2024

Olen näiden aikojen aikaa säästävässä pyörressä, joka yrittää olla luova aterioiden kanssa, jotka voin tehdä etukäteen, joten minun ei tarvitse ajatella sitä viikon aikana. Yksi suosikki aamiaiseni on quiche. Ne ovat monipuolisia ja helppo valmistaa, ja ne jäähdytetään ja lämmitetään hyvin. Quiche on myös loistava ruokia brunssille ja matkustaa hyvin, jos brunssi muualla.

Tämä Sekoitettu Squash Quiche on helppoa, terveellistä ja maistuu hyvältä. Tarjoaa 6-8.

ainekset:
Leivonnainen
1 kuppi täysjyväjauhoja
1 kuppi monikäyttöjauhoja
½ kuppi voita
Kylmä vesi

Täyte
2 rkl oliiviöljyä
1 punasipulia, hienonnettu
1 pieni tai keskikokoinen kesäkurpitsa, hienonnettu
1 pieni tai keskikokoinen keltainen kurpitsa, hienonnettu
2 rkl basilikaa, hienonnettu
3 munaa, lyöty
1 1/4 kuppia maitoa
8 unssia cheddarjuustoa
Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:
Leivonnainen
Sekoita jauhot keskenään ja hiero voissa haarukalla tai käsillä, kunnes muru. Sekoita kiinteäksi taikinaksi kylmällä vedellä ruokalusikalla kerrallaan, kunnes taikina sekoittuu perusteellisesti.

Peitä ja jäähdytä taikina 30 minuuttia. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.

Rullaa taikina 9-tuumaiselle pie-pannulle, varmista, että kuori tulee ylös sivupiirakka-pannulle. Syötä pohja ja sivut haarukalla ja paista 20 minuuttia. Kun kuori on tehty leivontaan, laske uunin lämpötila 350 asteeseen F.

Täyte
Kun kuori leipoo, valmista täyteaineet. Hiki sipulia oliiviöljyssä paistinpannulla 5 minuutin ajan. Lisää kurpitsa ja kypsennä 5 minuuttia.

Lusikka sipulia ja squash-seosta piirakkaan. Ripottele noin 1/2 juustoa ja basilikaa. Vatkaa munat, maito, suola ja pippuri yhteen ja kaada täyttö. Alkuun jäljellä oleva juusto.

Aseta quiche uuniin ja paista 40 minuuttia, kunnes juusto on kuplivaa ja quichen keskusta on asetettu.

Muunnelmat:
On niin monia eri tapoja tehdä quiche. Se on todella sinun tehtäväsi, mitä makuja haluat siitä. Tämän nimenomaisen quichen avulla olen kypsennyt kurpitsaa sipulien, noin 4 kynttilän jauhetun valkosipulin (rakastan valkosipulia) ja hienonnettu aurinkokuivattujen tomaattien kanssa ja vaihtanut cheddarjuuston mozzarellaan. Tomaatit lisäävät hienon maun ja tekevät siitä eräänlaisen Caprese-quichen.

Mitä mieltä olet quichestä? Onko sinulla suosikki sekoituksia ainesosista, joista pidät?

Video-Ohjeita: 6 Ingredients | Easy Roasted Potatoe Dish Recipe (Saattaa 2024).