Kypsyneiden pinaattisalaattien resepti

• Saattaa 18, 2024

Jos sinulla ei ole ollut aitoa herätettyä pinaattisalaattia, olet unohtanut todellisen herkuttelun. Mausteinen kuuma pekonirasva kaadetaan tuoreen pinaatin ja ohuesti viipaloidun punasipulin päälle. Lämpö herättää salaattia. Vaikka tämä ei ole salaatti syödä päivittäin, se on herkku erityisiä aikoja.

ainekset

1 paketti tuoretta pinaattia, yleensä 10–12 unssissa. paketit
2 munaa, keitettyä, 1 siivu yksi muna koristeeksi, pilko jäljellä oleva muna
4 viipaletta pekonia, keitettynä rapeaksi
1 keskipitkä punainen sipuli, ohut viipaloitu
2 tblspn pekonirasvaa

ohjeet

Paista pekonia rapeaksi, poista pannu ja aseta paperipyyhkeille.
Laita salaatti suureen sekoituskulhoon (salaatinlehden tulee olla täysin kuivaa). Pilko yksi muna ja siivu punasipulia. Aseta muna ja sipuli kulhoon salaatin kanssa ja sekoita hyvin. Murskaa pekoni salaatiksi ja tiputa sitten pekonirasvaa sisään pinaatin kuihtumiseksi. Nosta salaatti alhaalta ylöspäin sekoittamaan ja sekoittamaan. Top päälle viipaloidulla keitetyllä munalla ja tarjoile.

Tekee 8 pientä annosta.

Video-Ohjeita: IJL- Collins Nav VIR-350 vastaanotin (Saattaa 2024).