Villi riisi cashew-salaattiresepti

• Saattaa 18, 2024

Tutkiessani suosikkikirjailija Patricia Cornwellin virallista verkkosivustoa löysin uutistavan, jossa Parade.com haastatteli häntä. Se sisälsi hänen suosikki piknik reseptinsä villiriisisalaattia cashew-pähkinöillä. Tein salaattia ja se oli herkullista; Kuitenkin kuten useimmat ruokavaliot tekevät, muutin sitä hiukan sopivaksi perheeni ja perheeni makuun. Reseptini on nopeampi ja helpompi valmistaa, kuin myös rapeampi, siinä on enemmän tuoreita kasviksia ja vähän vähemmän rasvaa. Melkein, mutta ei aivan, Patricia Cornwellin villiriisin cashew-salaatti voidaan tehdä useita päiviä eteenpäin, ja se on täydellinen tapa ottaa potin onnea keräilyyn tai palvella ulkona järjestetyssä kokouksessa. Se on myös täydellinen joulu- ja muihin lomajuhliin, koska siinä on punaisia ​​ja vihreitä täpliä ja se näyttää juhlava lomabuffetissa.

Oikea artikkeli Patricia Cornwellin alkuperäisen reseptin kanssa on hauska, lyhyt lukema; suosittu brittiläinen sanomalehti Daily Mail nimitti hänet äskettäin toiseksi menestyneimmäksi rikoskirjailijaksi (vain tuskin David Baldaccin takana), josta on syytä - hänen välijännityskirjat ovat uskomattomia - täydellinen, itse asiassa täydellinen lukea syöessään tätä namia salaatti.


12 annosta

1 kuppi villiriisiä, (2 4 unssipakkausta)
4 1/2 kupillista kananliemettä tai 4 liemikukkakuutiota liuotettuna 4 1/2 kuppia vettä

1 kuppi karkeasti hienonnettua cashewia

1 iso punainen paprika, hienonnettu
1 iso vihreä paprika, hienonnettu
4 vihreää sipulia, viipaloitu


Kastike:
3 rkl riisietikkaa
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl itämaista seesamiöljyä
1 valkosipulin kynsi, jauhettu
1/2 tl suolaa
1/4 tl vastajauhettua mustapippuria

1. Aseta villi riisi hienoon suodattimeen ja huuhtele kylmän veden alla, valuta hyvin ja siirrä riisikeittimeen.
2. Lisää kanaliemi ja käynnistä riisikeitin.
3. Vaihtoehtoisesti, jos riisikeitettä ei ole saatavana, anna kanalieme kiehua kattilassa ja sekoita riisi; Kun seos kiehuu uudelleen, peitä kattila, käännä lämpö matalaksi ja anna kypsennä 40-45 minuuttia tai kunnes suurin osa nesteestä on imeytynyt ja riisi on tarjous.
4. Kumpaa menetelmää käytetään, siirrä keitetty riisi siivilään ja tyhjennä ylimääräinen neste ja aseta sitten suureen kulhoon.
5. Sillä välin levitä cashews mikroaaltouunille turvalliselle levylle; mikroaaltouuni 1 minuutin välein sekoittaen kunkin jälkeen, kunnes pähkinät tuoksuvat ja ovat paahdettuja (ne eivät muutu niin ruskeiksi kuin uunissa paahtaessa); varattu jäähtymään.
6. Kun riisi on huoneenlämpöinen, sekoita tuoreet vihannekset ja sekoita kastike.
7. Jos valmistat eteenpäin, peitä ja jäähdytä kaksi tuntia tai enintään 3 päivää; jos tarjoillaan neljän tunnin sisällä, sekoita cashews ennen jäähdyttämistä; Muussa tapauksessa sekoita cashews juuri ennen tarjoilua.
8. Kastike: Aseta kaikki aineosat sekoittimeen tai MagicBulletiin; sekoita, kunnes sekoittuu hyvin. Jos tehosekoitinta ei ole saatavana, vispilä ainekset yhteen.

Annoksen koko
Kalorit 165 Kaloria rasvasta 86
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 52% proteiini 11% hiilihydraatti. 37%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 10 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
0 mg kolesterolia
Natrium 647 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 15 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 0 g
Proteiini 4 g

A-vitamiini 26% C-vitamiini 71% kalsium 0% rauta 5%









Video-Ohjeita: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Saattaa 2024).



Villi riisin kašelasalaattisalaattiresepti, nopea keittäminen, patricia cornwellin villiriisisalaatti indiapähkinöillä, villi riisireseptit, villiriisisalaatit, kesäsalaattireseptit, joulusalaattireseptit, melkein mutta ei aivan patricia cornwellin villi riisi kašasalaatti, kalasian reseptit, tee salaatti reseptejä