Valkoinen suklaa, macadamiapähkinäkekse resepti

• Saattaa 2, 2024

Macadamiapähkinät ovat suolainen, voinen, herkullinen herkku. Nämä maut sekoittuvat hyvin valkoisen suklaan sileän, kermaisen kanssa.

Valkoinen suklaa, macadamiapähkinäkeksit
Tekee noin 40 evästettä

ainekset:

2 kuppia yleisjauhoja
1/2 tl ruokasoodaa
3/4 kuppi voita, sulanut
1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
1/2 kuppi valkoista sokeria
2 munaa
1 rkl vaniljauutetta
1 kuppi (silputtua tarvittaessa) macadamiapähkinöitä
2 kuppia valkosuklaa-siruja

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 325 asteeseen F. Yhdistä keskimmäisessä kulhossa jauhot, ruokasooda ja aseta sivuun.
2. Vatkaa käsisekoittimella sulatettu voi, ruskea sokeri ja valkoinen sokeri. Sekoita munat ja sekoita sitten vanilja.
3. Lisää vähitellen jauhoseos sokeriseokseen, lyömällä, kunnes se on vain kostutettu. Sekoita macadamiapähkinät ja valkosuklaalastut käsin
4. Pudota lusikallisella voideltuun ja / tai vuorattuun keittolevyyn.
5. Paista 10-12 minuuttia tai kunnes reunat näyttävät kullanruskeilta. Niiden täytyy jäähtyä leivinpeltillä, joten vaikka ne eivät näyttäisi aivan asetetuilta, ne jatkavat keittämistä, kun olet poistanut ne uunista. Anna jäähtyä loppuun leivinpeltillä 5 minuutin ajan.

Jos sinun on tehtävä nämä evästeet etukäteen tapahtumaa varten, ne jäätyvät hyvin. Voit joko jäädyttää evästeiden taikinan, jotta ne sulavat ennen leipomista, tai voit jäädyttää jo leipotut evästeet itse. Suositeltava aika evästeiden tai taikinan jäädyttämiselle vaihtelee lähteestä riippuen. Joidenkin lähteiden mukaan 4-6 viikkoa on normaali jäätymisaika. Toiset sivustot ilmoittavat jopa muutaman kuukauden. En halua ylittää 6 viikkoa maksimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi.

Jos jäädyttää evästeen taikina, muotoile se ensin tukiksi, suosittelen tätä reseptiä varten kahdeksi tukiksi. Kääri jokainen tukki muovikääriin vähintään kahdesti. Sitten pakaste pakastinpussiin. Kun olet valmis leipomaan, voit viipaloida levyt kustakin evästeestä lokista.

Jäädyttäessään jo paistettuja evästeitä (anna evästeiden ensin jäähtyä), aseta evästeet kerroksittain suureen pakastinpussiin. Erota kerrokset vahapaperilla. Aseta pakastin ennen jäädyttämistä muovisäiliöön suojauksen lisäämiseksi.

Nauttia!

Video-Ohjeita: Tää keksiresepti pelasti mun parisuhteen (Saattaa 2024).