Villa las Tronas - Opulent välimerellinen huvila

• Saattaa 4, 2024

Alkuperäiset omistajat viihdyttivät lomaa vetävää italialaista kuninkaallista perhettä Villa las Tronassa, ja tunsimme itsemme kuninkaallisena siitä hetkestä lähtien, kun astuimme sisälle Sardinian retriitin sisälle.

Villa las Tronas, jota ympäröi meri kolmelta puolelta ja neljältä neljältä on oma muurinsa, on kirjaimellisesti erillinen paikka, vaikka se onkin nähtävissä melkein mistä tahansa Algheron rantaviivaa pitkin.

Olimme huomanneet sen eteenpäin, kun ajoimme pohjoiseen näyttävän rannikutietä pitkin, missä Sardinian vuoret kohtaavat Välimeren. Kun käännyimme kadulta, suuret takorautaportit kääntyivät auki ja siihen mennessä, kun olimme saavuttaneet pysäköintialueen, joka oli piilotettu huvilan alapuolella pensaikkoon, viehättävä univormuinen kellotapuri oli paikalla kuljettamaan matkalaukkamme ovelle.

Jokainen huone, kerroksen tyylikkäistä julkisista tiloista 36 huoneeseen, hyödyntää merinäköalaa täysimääräisesti. Meillä oli demi-sviitti, jossa oleskelualue ja kaksi suurta ikkunaa merinäköalalla. Kermanväriset seinät korostivat rikkaiden punaisten ja kullan verhoilua ja sängynpäällysteitä. Korkea king-size-vuode istui omassa alkovissaan, ja meillä jokaisella oli oma marmorinen kylpyhuone. Kaivoksessani oli ylellinen syvä kylpyamme. Hienot antiikkiesineet, alkuperäinen taide ja tuoreet kukat koristavat koko sisustusarkkitehtuurin, joka on rikas arkkitehtonisilla yksityiskohdilla, mutta kevyet ja tilavat huoneet ovat rauhallisia ja hienostuneita.

Kun menimme illalliselle, pianisti soitti klassista musiikkia ruokasalissa, jota tulvi kultainen valo auringon laskiessa kohti merta. Jokaisella pöydällä on vankka länteen päin olevien ikkunoiden seinä, josta on merinäköala. Valikon ensi silmäyksellä tiesimme, että se olisi erinomainen illallinen, ruokia keskityttiin paikallisesti kasvatettuun lihaan ja tuotteisiin, hienolla sekoituksella mannermaista tekniikkaa ja perinteisiä sardinialaisia ​​tyylejä.

Aloitimme puhtaasta Sardiniasta jakamalla kotona valmistettujen herkullisten aloitusjuustojen naudanlihanragua. Nämä sydämellinen pieni Sardinian ravioli sai uuden armon. Olisimme voineet valita basso carpaccion tai paikallisen meren antimien erikoisuuden, merisiilit, jotka tarjoillaan pastaa. Pääruoalle oli vaikea valita nuorten villisian satulan ja lampaantuhoissa olevan karitsan telineen välillä, mutta seuralainenni valitsi jälkimmäisen, joka päättyi herkullisella sinapin kosketuksella. Valitsin vertikaalin, valkoisen kalan, kuten kielikampelan, mutta hieman paksumman, kiinteillä viipaloilla, jotka eivät hajoa; se tarjoillaan kastikkeella mirto, marjoista valmistettu sardinialainen digestive. Esitykset olivat taiteellisia, mutta eivät häiritseviä, ja palvelu oli moitteetonta ja sydämellistä.

Kun viipyimme illallisen aikana, läntinen horisontti haalistui hehkuvaksi, ja Cabo Caccian huiman kalliot siluettivat sitä tummaksi, kunnes kaikki oli musta ja vain majakan rytminen välähdys sen kärjessä oli näkyvissä. Silloin huomasimme kalastusalukset tulevan ja menevän alla olevilla vesillä. Ei ihme, että kalani maistui niin tuoreelta.

Video-Ohjeita: Villa Las Tronas Hotel & Spa, Alghero - Sardinien (Saattaa 2024).