Venison Lasagna
Venison Lasagna

  • 1 lb hirvenmakkara
  • 2 tl. sipulisuola
  • 2 tl. valkosipulisuola
  • 1 tölkki (16 unssia) kokonaisia ​​tomaatteja
  • 1 purkki (15 unssia) tomaattikastiketta
  • 3 T. kuivattuja persiljahiutaleita
  • 1 tl. sokeri
  • 1 tl. basilika
  • 2 tl. suola
  • 1 purkki (8 unssia) sienipalat
  • 6 oz. keittämättömät lasanannuudelit
  • 16 unssia. ricotta juusto
  • 1/2 kuppi Parmesan-juustoa
  • 1-1 / 2 tl. oregano
  • 2 kuppia silputtua mozzarellajuustoa
Valmistautuminen -
Keitä ja sekoita makkaraa, sipulisuolaa ja valkosipulin suolaa 10 "keittoastiassa, kunnes makkara on kevyesti ruskistunut. Valuta. Lisää tomaatit (nesteen kanssa), tomaattikastike, 2 rkl persiljaa, sokeria, basilikaa, 1/2 tl suolaa ja Sienet. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen ajoittain. Vähennä lämpöä, kiehauta ja peitä, kunnes seos on paksun spagetti-kastikkeen konsistenssia, noin 1 tunti. Keitä lasagnannuudeleita pakkauksen ohjeiden mukaan. Sekoita ricottajuusto, 1/4 kuppi parmesania, 1 rkl persiljaa, 1-1 / 2 tl suolaa ja oreganoa.Kerro puoli nuudelit, 1/3 kastikeseosta, 1/3 mozzarellajuustoa ja puolet ricotta-juustoseosta rasvatussa pitkänomaisessa pannulla. , noin 10 "x 8" x 2 ". Toista yllä oleva prosessi, kunnes sinulla on 2 kerrosta. Lusikka loput 1/3 kastikkeesta päälle; päälle loput 1/3 mozzarellasta ja ripottele loput parmesanilla. Paista paljaana 350º: ssa 45 minuuttia. Anna seistä 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Tämä resepti on peräisin Kansainvälisen metsästäjien liiton villin riistareseptin kokoelmasta

Peitetty lasannapannu
Tämä pannu on valmistettu keittämään ja kantamaan. Joustavassa 16-1 / 2 "x 12" ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa on irrotettava paahtiteline ja sen oma spaatti. Raskaat teräskahvat tekevät kuljetuksesta helpon ja turvallisen. Vahva muovikansi on kätevä aterioiden pitämiseksi lämpimänä tai jäämien säilyttämiseksi.

Video-Ohjeita: Cheesy Venison Lasagna (Saattaa 2024).