Kasvissyöjä cashew ja paprikat sekoita paista resepti

• Saattaa 18, 2024

Tässä kasvissyöjässä sekoittamalla paistettu resepti yhdistää cashew-porkkanat ja porkkanat hienonnettujen punaisten ja vihreiden paprikoiden kanssa herkullisessa aromikastikkeessa. Se on helppo valmistaa, ja se tarjoaa täydellisen aterian, joka tarjoillaan joko valkoisella höyrytettyä riisiä tai jasmiini-riisiä. Kokeile tätä yksinkertaista ja herkullista kasvisruokaa, paprikaa ja sekoita paista-reseptiä ja kerro minulle mielipiteesi täältä löytyvästä kiinalaisesta ruokafoorumista. Nauttia!

Katso video näistä ohjeista napsauttamalla tätä.

1 kuppi kokonaisia ​​suolattomia cashew-annoksia
2 keskikokoista porkkanaa
Minä iso vihreä paprika
1 iso punainen paprika
2 tl maissitärkkelystä
1 rkl maapähkinäöljyä

Kastike:
2 rkl soijakastike
1 rkl sherryä
2 tl sokeria

1. Varmista, että ostat suolattomia cashew-annoksia tätä reseptiä varten, muuten lopullinen ruokia osoittautuu liian suolaiseksi. Jos sinulla on vaikeuksia löytää suolattomia cashewia, voit silti käyttää tavallisia suolaisia ​​cashew-korsia ja huuhtele ne yksinkertaisesti kylmän juoksevan veden alla. Varmista, että suurin osa suolasta on poistettu, ja kuivaa sitten ne huolellisesti paperipyyhkeillä.


2. Kuori porkkanat ja leikkaa molemmat päät. Viipaloi loput varret ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne sivuun.


3. Leikkaa molemmat paprikat puoliksi. Poista varret, kaikki siemenet ja sisäinen valkoinen liha ja hävitä. Leikkaa sitten molemmat puolikkaat ¼ tuuman neliöiksi ja aseta ne sivuun porkkanoiden kanssa.


4. Sekoita suuressa kupissa kaikki kastikkeen ainekset yhteen ja aseta se syrjään.


5. Sekoita maissitärkkelys pienessä kupissa pienen määrän vettä, kunnes se liukenee. Aseta sitten sivu syrjään kastikkeen kanssa. Tämä on kastikkeen sakeutusaine.


6. Nyt on aika aloittaa ruoanlaitto. Kuumenna wok- tai tarttumaton astia korkealla ja anna sen kuumentua. Kun se on kuuma, lisää maapähkinäöljy ja pyöritä sitä ympäri, jotta päällystät wokin pohjan.


7. Kun öljy on kuumaa, lisää paprikat ja porkkanat ja sekoita niitä 2 minuutin ajan.


8. Lisää sitten cashewit ja sekoita paista kaikkea vielä minuutin.


9. Lisää sitten kastike ja anna sen kiehua.


10. Kun kastike on alkanut kiehua, lisää maissitärkkelysseokseen ja sekoita, kunnes kastike on paksua ja päällystää cashew-paprikat ja paprikat.


11. Sitten voit poistaa sen lämmöltä ja palvella. Tämä on täydellinen tarjoillaan valkoisen höyrytettyä riisiä tai jasmiini-riisiä. Tekee 2 annosta.

Video-Ohjeita: Näin teet herkulliset täytetyt paprikat (Saattaa 2024).