Rosh Hashanahin symboliset ruokia

• Saattaa 11, 2024

Koska juutalainen uusi vuosi on vain viikkojen päässä, on paras aika aloittaa valmistelu. Vaikka suuri osa ajastamme on varattu hengelliseen valmiuteen, tapahtuu myös fyysisiä valmisteluja. Kuten monet muut juutalaisten vapaapäivät, myös Rosh Hashanahin ateriat ovat täynnä erityisiä ruokia, jotka yhdistävät menneisyyden nykyisyyteen.

Jos aloitat työsi nyt, voit rentoutua lomalla vähemmän paineilla ja enemmän merkitystä. Rosh Hashanah on tuomion päivä, jolloin G-d päättää, mikä edessä oleva vuosi on meille varastossa. Kuukausi ennen Rosh Hashanahia (Elul) on täydellinen aika itsetutkiskeluun ja seuraavan vuoden tavoitteiden asettamiseen. Uuden vuoden kunniaksi luomat ateriat edustavat uutta sitoutumistamme ja omistautumista tavoitteidemme saavuttamiseen.

Tässä on joitain symbolisia ruokia, jotka nähdään perinteisessä Rosh Hashanah -ateriassa.

Ruoka, jota useimmat ihmiset yhdistävät Rosh Hashanahiin, on pyöreä kalvo.
Sen muoto edustaa vuoden suhdannetta. Vaikka kutsumme sitä pyöreäksi kallaksi, se on itse asiassa spiraali, ja spiraali symboloi kasvua ja muutosta.

Löydät monia reseptejä makeaan uudenvuoden challahiin. Monet niistä lisää ylimääräistä hunajaa, sokeria tai jopa omenan paloja.

Omenat ja hunaja ovat toinen Rosh Hashanah -perinne, joka tulee mieleen. Tuomme ylimääräistä makeutta Rosh Hashanah-aterioihimme ja vältä tarjoamasta suolaista tai katkeraa ruokaa. Toivomme tietysti, että olemme alkamassa vuosi, joka on täynnä makeita asioita. Varmista, että valitset makeita omenoita hunajaan upottamiseen, jotta pöydässäsi olisi enemmän makeutta.

Monista Rosh Hashanah -taulukoista löydät kalan pää. Rosh tarkoittaa päätä, ja Rosh Hashanah on vuoden pää. Kala on pöydällämme yhdessä brachan kanssa (siunaus), että voimme olla kuin pää tai johtaja kuin häntä tai seuraaja. Kalat ovat myös runsauden ja hedelmällisyyden symboli.

Jos et voi kuvitella valmistavansi kalapäätä pöydällesi, kannattaa ehkä harkita kaali-pään korvaamista. Tai voit saada luovampaa (ja ehkä namia) tarjoilemaan karkkikalan tai kalakeksereiden yläosia.

Jiddiisin sana Porkkana on merren, mikä tarkoittaa ”enemmän”. Rosh Hashanahilla on perinteinen tarjoilla ruokalaji porkkanoiden kanssa. Toiveemme on enemmän - lisätä hyviä tekoja, hankkia enemmän vaurautta ja hankkia lisätietoja.

Jos olet kyllästynyt kugeliin tai tsimmeihin, käy tutustumassa joihinkin kasvissivustoihin, jotta löydät luovia ideoita porkkanoiden valmistamiseksi. Löydät ainutlaatuisen lisukkeen, keiton tai muffineja ja kakkuja.

Toisena yönä on tapana syödä uutta hedelmää, jota et ole vielä syönyt tällä kaudella. Hedelmä, jota yleisesti löytyy Rosh Hashanah -pöydästä, on granaattiomena. Granaattiomenan monien siementen sanotaan olevan numero 613, mitzvot G-d: n lukumäärän antoi meille. Syömme sen toiveissa lisätä mitzvot-määräämme.

Voit syödä siemeniä suoraan granaattiomenasta tai, jos sinulla on aikaa yhdelle reseptille, kannattaa ehkä kokeilla - granaattiomenaa salaatissasi, granaattiomenamelassimarinaattia tai jälkiruoka, joka korostaa granaattiomenaa.

Käytämme purjo valikossamme katkaistaksemme vihollisemme. Heprealainen sana purjo kuulostaa toiselta heprealaiselta sanalta, joka tarkoittaa ”katkaista”.

Kokeile vihreää papua, purjoa ja porkkana-astiaa (tappaa kaksi lintua yhdellä kivillä) tai purjokeittoa.

punajuuret syödään vastustajien poistamiseksi. Heprealainen sana juurikkaide kuulostaa heprea sana poistaa.

Punajuurien paistaminen muiden vihannesten kanssa on helppo tapa tuoda ne pöydällesi. Voit myös luoda salaatin punajuurilla.

Ensimmäinen Talmudissa mainittu vihannes, jonka pitäisi olla osa ateriaamme, on kurpitsa. Heprealainen kurpitsa kuulostaa sanalta ”lukea” tai ”julistaa”. Toivomme palveleessamme gourrsia aterian kanssa, että ansioimme voidaan julistaa!

Kurpitsa on ainutlaatuinen ja jännittävä ruoka sisällytettäväksesi valikkoosi. Voit käyttää sitä jälkiruokia tai riisiä tai täyteastiaa.

Sarviapila on toinen perinteinen ruoka, jota tarjoillaan Rosh Hashanahissa. Hepreaksi sana fenugreek kuulostaa sanalta kasvu. Kun lähestymme kohtalomme sulkeutumispäivää (Yom Kippur), toivomme varmasti ansioidemme lisääntyvän.

Paras paikka löytää hieno resepti fenugreek-menetelmää käyttämällä on intialainen verkkosivusto. Sarviaissieniä käyttämällä on monia vihannesten lisäruokia ja viljareseptejä.

Mielestäni jälkiruoka on paras tapa lopettaa kaikki ateriat. päivämäärät ovat täydellinen lisä jälkiruokaan. Heprealainen päivämääräsana on oikeinkirjoituksena heprealaiseen sanaan "kulutettu". Toiveemme, että vihollisemme valmistetaan tai kulutetaan, sopii parhaiten jälkiruokaan, jonka toivomme myös vieraidemme syövän ja valmistavan.

On olemassa monia verkkosivustoja, joissa on erilaisia ​​jälkiruokareseptejä. Voit käyttää päivämääriä muffineissa, kakkuissa tai karkkirullina.

Rosh Hashanah, tuomiopäivä, on vuodenaika, jolloin vetoamme G-d: hen haluamamme asioiden suhteen - ei uuden auton tai kengät kalliista tavaratalosta, vaan asioita, joita todella tarvitsemme elämässämme.Rosh Hashanahin ruokia, rikkaita symboleilla, ilmaisevat tarpeemme ja osoittavat ymmärryksemme siitä, että kaikki lopulta johtuu G-d: stä.

Video-Ohjeita: ASMR - Jerusalem Hairdresser Role-Play | Brushing, Spraying & Combing Sounds [Whispered] (Saattaa 2024).