Makea ja hapan sianlihaa-reseptit

  1. Tärkein
  2. ruoka ja viini
Makea ja hapan sianlihaa-reseptit
1,5 lbs laihaa sianlihaa
½ tl jauhettua inkivääriä
½ tl suolaa
15 ¼ unssia ananaspalasia
1 punainen paprika
1 pieni sipuli
¼ kuppi makea-hapan kastike
Vaaka (metalli tai bambu)

  1. Leikkaa ensin kaikki ylimääräinen rasva sianlihasta. Leikkaa sitten se ½ tuuman 1 tuuman neliömäisiksi paloiksi ja aseta nämä palat kulhoon.

  2. Ripottele sianliha jauhetulla inkiväärillä ja suolalla ja sekoita ne huolellisesti.

  3. Seuraavaksi valuta ananaspalo huolellisesti ja aseta se syrjään.

  4. Huuhtele pippuri kylmällä juoksevalla vedellä ja kuivaa se huolellisesti. Leikkaa sitten varsi ja paprika puoliksi. Poista kaikki siemenet ja sisäinen valkoinen liha ja hävitä. Leikkaa sitten pippuripuolikkaat suuriksi neliöiksi, jotka ovat samankokoisia kuin sianlihan paloja.

  5. Kuori sipuli huolellisesti ja leikkaa se samankokoisiksi paloiksi kuin paprikat ja sianliha.

  6. Nyt on aika tehdä vartaat. Käytän grillissä yleensä pitkiä metallisia vartaita, jotka eivät vaadi mitään esivalmistelua. Jos käytät bambu-vartaita, sinun on liotettava niitä kylmässä vedessä noin puoli tuntia ennen niiden käyttöä. Aseta sianliha, ananas, paprika ja sipulipalat vartoille vuorotellen ne aina. Teen yleensä tämän suuren leivinkerroksen päällä ja aseta sitten valmiit vartaat leivinpellille. Tällä tavalla leivinpeite tarttuu kaikki raa'an lihan tiput.

  7. Kun vartaat on tehty, lämmitä grilli korkealla. Kun grilli on kuuma, lisää vartaat ja anna niiden kypsennä noin 3 minuuttia yhdeltä puolelta tai vain, kunnes niissä on hienoja grillimerkkejä. Muista, että erilaiset grillit voivat kypsennä eri tavalla, joten säädä lämpöasetuksesi käytetyn grillin tyypin mukaan.

  8. Kun vartaassa on grillausmerkkejä toisella puolella, käännä ne yli ja bassoi sitten vartaiden yläosat makealla ja hapan kastikkeella ja anna kypsennä vielä 3 minuuttia.

  9. Käännä ne sitten uudestaan ​​ja bassoi toiselle puolelle. Anna heidän kypsennä noin 1 - 2 minuuttia varmistaen, että makea ja hapan kastike ei pala - säädä lämpötilaa tarvittaessa.

  10. Käännä sitten ne vielä kerran ja anna heidän keittää vielä 1 - 2 minuuttia.

  11. Sitten voit poistaa ne lämmöltä ja palvella. Tämä tekee noin 4 - 5 pitkää metallivartaata ja noin 8 - 10 pientä bambu-vartaata.

    12. Video-Ohjeita: 美味"咕噜肉"食谱 ❤ How to make Delicious Ku Lou Yok Recipe (Sweet and Sour Pork) (Saattaa 2024).


    Makea ja hapan sianlihaa-reseptit, kiinalainen ruoka, makea-hapan sianlihaa-resepti, makea-hapan sianlihaa, vartaat, -vartaresepti, grillatut vartaat, makea-hapan, sian resepti, sianlihaa-resepti, makea ja hapan sianliha, makea ja hapan sianliha resepti
Edellinen Artikkeli
Seuraava Artikkeli
Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita
Sahrami Aioli-kastikeresepti
ruoka ja viini
Sahrami Aioli-kastikeresepti

Aioli on herkullinen valkosipulipohjainen kastike, joka elvyttää monia ruokia. Tämä nopea, helppo resepti käyttää sahramaa ja keittää nopeasti mikroaaltouunissa. Aiolin kauneus on, että se voi...

Porkkana fritters resepti
ruoka ja viini
Porkkana fritters resepti

Intialaiset pakorat ovat herkullisia paistettuja ranskalaisia, jotka tarjoillaan usein välipalana teetä. Yleensä ne valmistetaan erilaisista vihanneksista, mutta niitä voidaan valmistaa myös...

Tietoja Kirjoittajasta
Chow Yuan
Chow Yuan

Nuorten Kykyjen Journalismia. Kokki. Vastaava Henkilö Ja Maanläheinen.

signature
Suosittu Viestiä
Suosittu Luokat