Kesäsalaatti reseptit

• Saattaa 19, 2024

Kun ulkona on kuuma, viileät salaatit ovat täydellisiä aamiaiselle, lounaalle tai ruokailuun! Tee suosikkisi ja nauti terveellisestä ja virkistävästä salaatista nauttien auringonpaisteesta.

Cantaloupe-salaatti

½ kupimajonesea
3 rkl jäädytettyä appelsiinimehutiivistettä, sulatettu ja laimentamaton
1 pieni jäähdytetty cantaloupe
Lehtisalaatti
1½ kuppia siemenetömiä vihreitä rypäleitä, jaettu

Yhdistä majoneesi- ja appelsiinimehutiiviste sekoittaen hyvin; syrjään. Leikkaa cantaloupe 4 osaan, poista siemenet ja kuori. Aseta kantaloupe-osat salaatinlehdille ja lusikka ½ kuppia rypäleitä kunkin osan päälle. Pöytä kutakin osaa majoneesi / appelsiinimehu-seoksella. Tekee 4 annosta.

Hedelmäsalaatti

½ kuppi viipaloituja mansikoita
¼ kuppi viipaloituja banaaneja
1 säiliö smetanaa
½ kuppia ananaspaloja

Kerro pienessä tarjoiluastiassa puolet mansikoista ja banaaneista. Levitä hedelmät kevyesti ohuella kermakerroksella. Top päälle puolet ananasta ja toinen ohut kerma smetanaa. Toista toimenpide jäljellä olevilla hedelmillä.

Hunaja-sinappi-kalkkuna-salaatti

2 kuppia hienonnettua keitettyä kalkkunaa
6 viipaletta pekonia, keitetyt ja murennetut
1 (4,5 unssia) purkki kokonaisia ​​Portobello-sieniä, valutettu
¼ kuppi paprikaa
¼ kuppi viipaloitua vihreää sipulia
½ kupimajonesea tai salaattikastike
2 rkl hunajaa
1 ½ rkl Dijon-sinappia
¾ tl soijakastike
¾ tl sitruunamehua
1 (2 unssia) paahdettuja cashew-pakasteita
Salaatin lehdet
Chow mein nuudelit

Yhdistä kalkkuna, pekoni, sienet, pippurinauhat ja vihreä sipuli yhteen ja pane sivuun. Yhdistä seuraavaksi majoneesi- tai salaattikastike, hunaja, Dijon-sinappi, soijakastike ja sitruunamehu; taita kalkkunaseokseen ja jäähdytä. Sekoita cashewit juuri ennen tarjoilua. Tarjoa salaatinlehdille ja ripottele Chow mein -nuudelilla. Säästä aikaa valmistelussa käyttämällä jäädytettyä kalkkunaa tai viipaloitua kalkkunaa Deli-annoksesta. Herkullinen!

Kurpitsaa kana-riisisalaattia

3 kuppia hienonnettua kanaa
1½ kuppia keitetyt riisit
1 kuppi hienonnettu selleri
1 kuppi siemenettömiä vihreitä rypäleitä, puolitettu
½ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä, paahdettua
¼ kuppi suolakurkkua
¾ kupillinen majoneesia
1 tl curryjauhetta
½ tl suolaa
¼ tl pippuria
Salaatin lehdet
1 pint tuoreita mansikoita
1 tuoretta ananasta, kuorittu ja leikattu keihäiksi

Yhdistä 6 ensimmäistä aineosaa keskipitkässä kulhossa. Yhdistä majoneesi seuraavien 3 aineosan kanssa ja lisää kanaseos ja sekoita hyvin. Säästä aikaa käyttämällä deli-kanaista kanaa ja nopeasti kypsennettävää riisiä tai osta täyteläisiä ja kuorittuja tuoreita ananaksia. Tarjoile salaatinlehdissä mansikoiden ja ananasten kanssa. Joten virkistävää ja hyvää!

Ehdotan ostaa ainesosasi paikallisilta viljelijämarkkinoilta. Kun ostat tuotteitasi paikallisesti, maku on rikkaampi ja voit yleensä ostaa orgaanisia tuotteita vähemmän. Kesän aikaan on tarjolla kevyitä salaatteja ja tuoreita hedelmiä. Nämä salaatit ovat terveellisiä, helppo valmistaa ja herkullisia.

Video-Ohjeita: TERVEELLISET KESÄSALAATTI RESEPTIT | Adama Sofia (Saattaa 2024).