Suklaa sydänkakku resepti

• Saattaa 22, 2024

Suklaa punta kakut ovat yksi suosikki jälkiruokiani tehdä ja syödä. Bundt-pannulla paistetun perinteisen puntakakun sijasta, miksi et yritä leipoa tätä puntakakkua taikinaa cupcake-pannuissa tai sydämenmuotoisissa pannuissa ystävänpäivää varten?

Huomaa, että jos leipat tätä reseptiä pienemmissä astioissa tai sydämen muotoisissa astioissa perinteisen Bundt-kakkupannun säkeissä, älä täytä niitä yli puoliväliin. Olen oppinut kovan tien, kun täytin sydämenmuotoinen astia hieman yli puoliväliin taikinalla, ja se oli katastrofi, koska se vuosi leivontaan. Oppitunti, ja seuraava sydämen muotoinen suklaakakku osoittautui paljon paremmaksi.

Minulla on ollut joitain pyyntöjä vähärasvaisempien ja matalakalorisempien suklaaherkkujen suhteen. Vaikka tämä resepti on kaikkea muuta, olen työskennellyt ahkerasti löytää tapoja vähentää kalori- ja rasvapitoisuutta uhraamatta suklaan makua. Toistaiseksi vaihtoyritykset ovat epäonnistuneet, mutta yritän jatkaa! Lisään vähäkaloriset ja rasvaiset suklaan puntakakkureseptit tälle sivustolle, kun olen onnistunut hallitsemaan reseptit niin tehdä. Sillä välin nauti tästä suklaan puntakakusta kaikessa loistossaan!

ainekset:

½ kiloa voita, sulanut

½ kiloa Criscoa

3 1/2 kupillista sokeria

3 kuppia monikäyttöjauhoja

½ tl suolaa

1 ½ rkl vaniljaa

5 munaa

½ tl leivinjauhetta

4 munaa

½ kuppi kaakaota

1 pieni purkki makeutettua tiivistettyä maitoa

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 325 asteeseen.

2. Yhdistä suuressa kulhossa sulatettu voi ja lisää Criscoon.

3. Lisää sokeri, vanilja ja makeutettu maitotiiviste sekoittaen hyvin.

4. Lisää vähitellen jauhoja, ½ kuppia kerrallaan sekoittaen tai sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.

5. Sekoita kaakao ja sekoita hyvin.

6. Lisää munat, yksi kerrallaan, ja sekoita, kunnes ne yhdistyvät. Munien yli sekoittaminen aiheuttaa ilmakuplia ja vaikuttaa puntakakun yleiseen rakenteeseen.

7. Kaada rasvattuihin astioihin ja paista 45 minuuttia. Paista tarvittaessa vielä kymmenen minuuttia.

8. Kun kakku on jäähtynyt, lisää suosikki suklaakuorrutuksellasi ja lisää jauhettu sokeri ja sprinkles haluttaessa.

Video-Ohjeita: Sydänkakku (Saattaa 2024).