Jaa toinen Valentine-jälkiruoka

• Saattaa 1, 2024

Lyhytaikaisesti, mutta haluatko tarjoilla juhlallisen Ystävänpäivä-jälkiruoan? Nopea ja helppo sienikakkusydän marjakastikkeella ja 5 minuutin vadelma sydämellä voidaan valmistaa alle 15 minuutissa. Ne ovat niin helppoja, että lapset voivat koota ne pienellä tai ilman aikuisten apua.

Vaikka kermamausteiset sienikakut (kuten Hostess Twinkies) tai kermamausteiset vadelma sienikakut (kuten Hostess Zingers) eivät ole ajatukseni hyväksyttävistä elintarvikkeista, teen toisinaan poikkeuksen ajan säästämiseksi. Nämä valmiit välipalat tekevät Valentine-jälkiruoista erittäin nopeita ja helppoja; lisäykset tekevät niistä jopa maun hyvältä!


Sekoitetut jäädytetyt marjat sisältävät yleensä yhdistelmää mustikoita, karhunvatukat ja vadelmat; ne ovat täydellinen sekoitus makeaa ja hapukasta; herkullinen kastike voidaan valmistaa heidän kanssaan juuri sillä hetkellä, kun kolme ainesosaa kiehuu mikroaaltouunissa. Tämä nopea marjakastike sopii erinomaisesti myös jäätelöön ja enkelikokoiseen kakkuun.

Ganache on vain hieno nimi kermaisen suklaan keitolle, joka on pohjimmiltaan yksi osa vaahtoavaa kermaa ja kaksi osaa puolimakea suklaa. Se voidaan tehdä muutamassa nopeassa minuutissa mikroaaltouunissa, sitten sitä voidaan tihmata jälkiruokia ja jäätelöä varten tai kakkujen ja jäätelöiden jäätymiseen. Jos todella kiire, voit korvata ganache-valmistetun valmistetun suklaasiirappin tai jäätelön.

Jaa toinen sienisydän marjakastikkeella

6 annosta

1/2 kupillista sokeria
1 rkl maissitärkkelystä
1 kuppi jäädytettyjä sekoitettuja marjoja, osittain sulatettu (minuutti mikroaaltouunissa tekee)

12 kermalla täytettyä sienikakun sormea, kuten Hostess Twinkies

1 kuppi makeutettua kermavaahtoa

Marjakastike: Sekoita sokeri ja maissitärkkelys mikroaaltouunissa; sekoita marjat. Mikroaaltouuni kolme minuuttia; sekoita, sitten mikroaaltouuni kiehuvaksi. Sekoita ja aseta sivuun.

Leikkaa jokaisesta sydämestä diagonaalinen pala kahden sienikakun sisäpinnan alaosasta kolmannesta.





Paina palat yhteen sydämen muodostamiseksi (katso kuvia). Tee kuudesta sydämestä 12 sienikakun sormesta ja aseta jokainen sydän tarjoilulautalle.

Lusikka marjaseos tasaisesti kunkin sydämen päällä varmistaen, että peität sauman marjakastikkeella. Alkuun lisää makeutettu kermavaahto ja tarjoile.


Annoksen koko
Kalorit 411 Kaloreita rasvasta 102
Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 25% proteiinia 2% hiilihydraattia. 73%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 11 g
Tyydyttynyt rasva 4 g
Kolesteroli 28 mg
Natrium 284 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 75 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 34 g
Proteiini 2 g

A-vitamiini 2% C-vitamiini 23% kalsium 0% rauta 1%

Nopea ja helppo vadelmakookossydän

6 annosta

ganache:
1 kuppi puolimakea suklaa-siruja, korkealaatuisia (ei Nestlen)
1/2 kupillista vaahtoavaa kermaa

12 vadelmakookoskerma täytettyä kakkua, kuten Hostess Zingers

Makeutettu kermavaahto, tölkin tyyppi on loistavaa, kunhan se on todellinen kerma

Ganache: Aseta suklaasirut ja raskas kermavaahto mikroaaltouunissa olevaan astiaan; mikroaaltouuni 2 minuuttia. Poista mikroaaltouunista ja anna seistä 3 minuuttia, sitten vispilä tasaiseksi.

Leikkaa jokaisesta sydämestä diagonaalinen pala jokaisen sienikakun sisäpuolelta niin, että alakulmat osoittavat pisteen.





Paina sisäpuolet yhteen sydämen muodostamiseksi. Aseta kuusi sydäntä tarjoilevalle lautaselle. Lisää tiputa suklaaseoksella, lisää kermavaahtoa koristeellisesti jokaiseen sydämeen ja tarjoa.

Annoksen koko
Kalorit 583 Kaloreita rasvasta 303
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 52% proteiini 3% hiilihydraatti. 45%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 34 g
Tyydyttynyt rasva 21 g
Kolesteroli 55 mg
Natrium 321 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 66 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 34 g
Proteiini 4 g

A-vitamiini 8% C-vitamiini 0% kalsium 0% rauta 4%

Video-Ohjeita: JOONAT KOKKAA - JÄLKIRUOKA! (Saattaa 2024).