Lehtituhoajan tappaminen

• Saattaa 10, 2024

Viiniköynnökset kuolivat koko Ranskassa, ja Phylloxera-niminen sairaus oli levinnyt Portugaliin ja Espanjaan. Syynä oli todettu pieniksi keltaisiksi kirpeiksi, jotka lisääntyivät nopeasti, ja ne näyttivät esiintyneen Pohjois-Amerikasta toimitetuissa viiniköynnöksissä, joissa paikalliset viiniköynnökset selvisivät heistä.

Mutta amerikkalaiset viiniköynnökset eivät tehneet hyvää viiniä. Kilpailun tarkoituksena oli löytää miten jatkossakin kasvattaa eurooppalaisia ​​viiniköynnöslajeja.

Samaan aikaan jotkut viljelijät toivat amerikkalaisia ​​viiniköynnöksiä korvatakseen kuolleensa sillä perusteella, että jopa huonot viinit olisivat parempia kuin mikään.

Ranskan hallitus järjesti suuren julkisen palkinnon ratkaisusta ja sai tuhansia töitä. Kirkonkellojen soittaminen, rukoukset ja saarnot eivät olleet onnistuneita, joten epätoivoiset viljelijät yrittivät mitään, mikä tarjosi toivoa.

Useimmissa ehdotuksissa tarkasteltiin tapoja tappaa kirvoja juuressa. Haitalliset ja myrkylliset aineet kaadettiin ja ruiskutettiin maahan tekemällä viiniköynnöksille enemmän haittaa kuin kirpeille. Yhdessä kylässä koulupojat päästiin luokasta joka aamu ja iltapäivä virtsottamaan viiniköynnöksiä.

Yksi ehdotus toimi. Seinän rakentaminen viinitarhan ympärille ja tulva se kahdeksi kuukaudeksi tappoi kirvoja, mutta se oli tehtävä vuosittain, eikä se ollut sopiva monille viinitarhoille rinteillä tai huokoisella maaperällä tai riittämättömällä vesivarannolla.

Ongelman syy oli tullut Amerikasta, vaikka jotkut asiantuntijat eivät hyväksyneet tätä, ja lopullinen ratkaisu tuli Amerikasta.

Asiantuntijoiden välillä ympäri maailmaa käydyissä keskusteluissa saatiin aikaan kaksi mahdollista toimenpidettä. Ensin oli tarkoitus risteyttää amerikkalaisia ​​ja eurooppalaisia ​​viiniköynnöksiä tarkoituksenaan saada maistuvaa viiniä, jolla olisi vastustuskyky Phylloxeralle. Se vei aikaa, mutta siinä oli joitain onnistumisia. Loppujen lopuksi ratkaisu, jota käytetään tähän päivään, on kahden viiniköynnöksen yhdistäminen varttamalla. Käytä vastustuskykyisten amerikkalaisten viiniköynnösten juuria ja siirrä Euroopan viiniköynnöksen päälle. Vaikuttaa siltä, ​​että juurien alkuperä ei vaikuttanut viinin makuun.

Miksi amerikkalaiset viiniköynnökset olivat kestäviä? Aeonien yli ainoat viiniköynnökset, jotka selvisivät, olivat sellaisia, jotka olivat löytäneet tapoja selviytyä kirppujen rappeutumisesta, jotka olivat kotoisin Koillis-Amerikkaan, joten viiniköynnökset ja Phylloxera olivat olleet rinnakkain olemassa alusta alkaen.

Mutta hienon viininviljelyalan viininviljelijät vastustivat suuresti viininviljelylaitoksilleen minkä tahansa osan amerikkalaisten viiniköynnösten antamista, mikä oli aiheuttanut niin paljon tuhoa.

Lue osa 1 Lehtien tuhoajan hyökkäys
Lisää seurattavissa osassa 3

Puhu viinistä foorumillamme.

Peter F May on kirjoittanut Marilyn Merlot ja alasti rypäle: parittomat viinit ympäri maailmaa - jossa on yli 100 viinin etikettiä ja niiden takana olevia tarinoita, ja - PINOTAGE: Etelä-Afrikan oman viinin legendojen takana joka kertoo tarinan Pinotage-viinin ja rypäleen takana.