Mausteinen japanilainen tyylikaalilaki resepti

• Huhtikuu 26, 2024

Japanilaiset pihvihuoneet tarjoavat usein mausteisen orjan kuin vihreää salaattia ensimmäisenä kurssina. Tämä resepti herättää ruokahaluasi pääruokasta.

AINESOSAT

2-1 / 2 kuppia kaalia, silputtua *
2 punaista Jalapeno-paprikaa, erittäin ohuesti viipaloitu kulmaan, siemenet poistettu *
1 iso porkkana, silputtu
2 vihreää sipulia, viipaloitu ohuesti kulmaan
1/4 kuppi riisietikkaa *
2-1 / 2 tspn seesamiöljyä
1/2 kuppi kasviöljyä
1/4 tl pippuria
1/2 tl sokeria
Suola (valinnainen)
Paahdetut paahdetut seesaminsiemenet * (valinnainen)

OHJEET

Sekoita kaali, paprikat, porkkanat ja sipulit yhteen suureen kulhoon. Tee yksinkertainen kastike jäljellä olevilla aineosilla. Vatkaa kunnes emulgoitu. Kaada reiän päälle ja sekoita huolellisesti.

Palvelee 6.

Ripottelemalla paahdettuja seesaminsiemeniä jokaisen tarjoilun päälle on hieno pieni rapea lisäys. Paahtoleivän siemenet: Aseta pieni määrä seesaminsiemeniä suurelle paistinpannulle ja paahtoleipää keskipitkällä kuumuudella. Ravista pannua, jotta siemenet eivät pala. Seesaminsiemenet paahdellaan, kun ne muuttuvat tuoksuviksi ja ovat hieman tummenneet. Poista pannu jäähtyä, ripottele sitten orjalle.

vihjeitä
* Sinun ei tarvitse tehdä orjaa tyhjästä. Osta esipakattuja kaalilakia supermarketista.
* Käytä kumihansikkaita käsitellessäsi paprikaa.
* Pidän ja suosittelen Nakano-tuotemerkkiä, alkuperäinen maku. Heillä on myös maustettu riisietikka. Kaikki voidaan sirotella salaateille, öljyä ei tarvita.
* Seesaminsiemenistä voi tulla räätälöityjä, niitä on säilytettävä viileässä paikassa. Säilyttäminen jääkaapissa kasvisäiliössä toimii hyvin. Kun ostat roskista, tiedät, ovatko siemenet tuoreita hajun mukaan, älä pelkää taivuttaa ja haistaa. Jos ne haisevat vähän, jatka kävelyä. Jos ostat esipakatun, etsi käyttöpäivämäärä.

Salaattia ajatellessa on hienoa ylittää normaalihinta. Salaattibaarin nostaminen: Lehtiviheriöiden lisäksi - keksinnölliset salaatit papujen, kokonaisten jyvien, pasta-, kana- ja muiden kanssa

Video-Ohjeita: Japanese Street Food - GIANT TIGER SHRIMP Spicy Chili Prawns Japan Seafood (Huhtikuu 2024).