Mausteinen papu ituja salaatti resepti

• Saattaa 17, 2024

Pavun ituja on monen tyyppisiä. Kiinan pavun ituja, jotka ovat munan pavun ituja, on käytetty kiinalaisessa ruoanlaitossa jo vuosia. Näillä papu-ituilla on kevyt makea maku ja hämmästyttävä rakenne, joka voi parantaa useita reseptejä. Niiden juuret ovat suurempia kuin paikallisesta ruokakaupasta tyypillisesti löydetyt itut ja vähäinen rappaus raakaa syödessään. Ne ovat täydellisiä salaatteihin, kuten alla olevassa reseptissä, ja niitä voi löytää myös useista ruuista aina sekoitusperunoista munarulliin ja jopa munanvalmistukseen.

Tämä terveellinen monipuolinen itä löytyy yleensä purkitettuina paikallisen ruokakaupan etnisestä osasta. Niitä voi löytää myös tuoreista, yleensä itämaisista ruokakaupoista. Kun ostat tuoreita ituja, muista valita valkoiset, joissa ei ole vikoja. Ennen kuin syöt tai keität niitä, huuhtele ne huolellisesti kylmällä juoksevalla vedellä.

Säilykkeiden itujen ja tuoreiden itien pääasiallinen ero on siinä, että säilykkeet ovat hieman vähemmän makuisia kuin tuoreet. Herkistä makeaa makua on vähemmän. Alla olevassa resepissä kumpaakin näistä kahdesta voidaan käyttää. Mausteinen kastike antaa tälle ruoalle suurimman osan mausta. Muista, että tämä kastike on melko mausteista. Jos haluat lieventää mausteisuutta, käytä vain vähemmän kuumaa chili-valkosipulikastiketta. Kokeile tätä reseptiä ja kerro minulle mielipiteesi täältä löytyvästä kiinalaisesta ruokafoorumista. Nauttia!

Katso video näitä ohjeita varten napsauttamalla tätä.

4 kupillista purkitettuja tai tuoreita papujaksoja

Mausteinen papu itämiskastike:
3 rkl valkoista etikkaa
2 rkl sokeria
2 rkl kuuma chili-valkosipulikastike
1 ½ tl seesamiöljyä
½ tl suolaa
1/8 tl inkivääriä

1. Avaa ja tyhjennä purkitettujen papujen ituja. Aseta ne sitten kulhoon ja peitä ne kylmällä vedellä. Anna niiden liota jääkaapissa 20 minuutin ajan. Jos käytät tuoreita munanpavun ituja, huuhtele ne huolellisesti ennen liottamista kylmään veteen.


2. Valmista kastike, kun papuversot liottavat. Sekoita etikka ja sokeri suuressa kupissa. Sekoita, kunnes sokeri liukenee. Lisää sitten loput aineosat ja sekoita kaikki huolellisesti. Aseta tämä kastikeseos sivuun.


3. Poista 20 minuutin kuluttua papuversot jääkaapista ja valuta ne siivilässä. Anna niiden valua huolellisesti ja palauta ne sitten kulhoon.


4. Kaada kastike papujaksien päälle ja sekoita se huolellisesti. Käsien käyttäminen helpottaa kaiken sekoittamista toisiinsa.


5. Kun kastike on sekoitettu perusteellisesti, aseta pavun itämissalaatti jääkaappiin ja anna sen seisoa tunnin ajan ennen tarjoilua. Tämän ansiosta kastikkeen kaikki maut sulautuvat yhteen.


6. Tekee noin 4 sivu annosta.




Video-Ohjeita: Papuja tomaattikastikkeessa haaste (Saattaa 2024).



Mausteisten papujen itämissalaattiresepti, kiinalainen ruoka, papu itäminen, kiinalainen pavun itäjä, salaatti, salaatti resepti, kiinalainen resepti, kiinalainen salaatti, mausteinen salaatti resepti, resepti, mausteinen, salaatti, kiinalainen