Soijakastikkeen lasitettu kananlihaa resepti
Nämä soijakastikelasitetut kananvaunut on helppo valmistaa ja ne ovat täydellisiä joko juhlatilanteena tai tarjoillaan riisin tai salaatin päällä täydelliseksi ateriaksi. Bite-kokoiset kanapalat, jotka on väännetty, grillattu ja sitten päällystetty herkullisella soijakastikelasilla, ovat varmasti miellyttäviä kaikille. Kokeile näitä herkullisia soijakastikelasitettuja kanavartareita ja kerro minulle mielipiteesi kiinalaisesta ruokafoorumista. Nauttia!

Katso video näitä ohjeita varten napsauttamalla tätä.

3 luutonta, ihottomia kananrintaa
½ rkl sekoita paista öljyä
¼ tl valkosipulin suolaa
3 rkl paksu soijakastike (Koon Chun -brändi toimii parhaiten tässä reseptissä)
1 rkl kuuma chili-valkosipulikastike
1 rkl säännöllistä soijakastiketta
¼ tl jauhettua inkivääriä

  1. Poista kaikki rasva kanasta ja leikkaa sitten jokainen rinta ½ tuuman 1 tuuman kappaleiksi. Aseta ne kulhoon ja lisää sekoittama paista öljy ja valkosipulin suola ja sekoita nämä kätesi kädelläsi huolellisesti. Sekoita paistettu öljy sisältää siihen valkosipulin, vihreän sipulin ja inkiväärin maut ja antaa nämä maut kanalle.

  2. Seuraavaksi aseta nämä kananpalat metallivaunuihin. Voit käyttää myös bambuvartajia. Varmista vain, että liota ne veteen ennen kanan vinoamista.

  3. Kun vartaat on valmis, lämmitä grilli korkealla.

  4. Kun grilli kuumenee, valmista paahtokastike. Sekoita suuressa kupissa paksu soijakastike, kuuma chili-valkosipulikastike, tavallinen soijakastike ja jauhettu inkivääri. Sekoita, kunnes kaikki on yhdistetty, ja aseta sitten seos syrjään.

  5. Kun grilli on kuuma, lisää vartaat ja anna niiden kypsennä noin 2 - 3 minuuttia tai vain, kunnes ne saavat mukavat grilimerkit. Keittäminen voi vaihdella grillatyypistä riippuen.

  6. Käännä sitten ne yli ja anna niiden kypsennä vielä 3 minuuttia tai vain, kunnes toisella puolella on grillimerkkejä.

  7. Käännä sitten ne ¼ tietä päin ja harjaa ne hapatuskastikkeella. Anna heidän kypsennä vielä minuutin ja käännä sitten vielä ¼ kierrosta, suolaa kastikkeella ja anna heidän kypsyä vielä minuutin. Jatka niiden kääntämistä ja haastuttamista, kunnes kaikki sivut ovat päällystetty kastikkeella. Käännä niitä joka minuutti tai niin, että hapan kastike ei pala.

  8. Kun ne on kokonaan päällystetty hapsukastikkeella ja kypsennetty läpi. Poista ne sitten lämmöltä ja tarjoile. Nämä tarjoillaan parhaiten paistetun riisin päällä sekoitetun paistetun vihanneksen puolella. Tekee 2 - 3 annosta.

  9. Video-Ohjeita: Resep Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken with Butter Recipe (Saattaa 2024).