Perunanahat salsa-reseptillä

• Huhtikuu 28, 2024

Kuka ei rakasta perunanahkoja? Nämä ovat teräviä kahdella juustolla ja salsaa. Nämä helppo valmistaa alkupaloja ovat todellinen yleisövälittäjä ja vain viisi perunaa voi palvella 7-10 henkilöä.

AINESOSAT

5 keskikokoista leivontaperunaa
1-8 unssia. voi tomaattikastiketta
1/2 kuppi vihreää sipulia, hienonnettu
1-4 unssia. voi kuutioittaa vihreitä chilejä
1/2 kuppi Monterey-jack-juustoa, silputtu
1/2 kuppi cheddarjuustoa, silputtu
1/3 kuppi voita, sulanut

OHJEET

Esilämmitä uuni 400 asteeseen

Pese ja hankaa perunat, tee sitten pituudeltaan leikattu pitkä, 1/2-tuumainen ja paista 1 tunti, 15 minuuttia tai kunnes perunat tuntuvat riittävän pehmeiltä massaukseen. Poista perunat uunista, kun se on valmis, ja anna niiden jäähtyä tarpeeksi käsittelemään. Odota perunoiden jäähtymistä, valmista salsa.

Lämmitä uuni 500 asteeseen.

Valmista salsa. Sekoita pienessä kulhossa kuutioidut vihreät chiles, 1/4 kuppi hienonnettua vihreää sipulia ja tomaattikastiketta. Sekoita sekoittamiseen huolellisesti, peitä ja jäähdytä, kunnes perunat luetaan seuraavaa vaihetta varten.

Leikkaa jokainen jäähdytetty peruna neljään pituussuunnassa olevaan kappaleeseen puolittamalla, leikkaamalla puoli puoliksi. Kaappaa varovasti kuori. Jätä perunankuori vähintään 1/8 tuumaa paksu. Aseta kaukaiset perunat suurelle kevyesti rasvaisella leivinliuskalle ja harjaa sulatettu voi kunkin perunan ihon päälle. Paista 10-12 minuuttia, kun perunat ovat teräviä. Poista uunista. Sekoita murskatut juustot yhteen ja ripottele jokaiselle perunan iholle. Käytä koko juustoa. Kierrä 4–5 tuumaa liekistä tai kelasta, kunnes peruna kuoriu, kunnes juusto on sulanut hyvin,

Poista perunannahat leivän päältä ja aseta tarjoilulautaselle, lusikka vähän salsaa perunoiden päälle tai tarjoile salsaa sivulle.

Tekee 20 alkuruokaa ja palvelee 7-10 henkilöä 2 tai 3 alkuruokaa kohden.



Riippuen siitä, kuinka paljon valuttua perunaa on jäljellä, pystyt valmistamaan muutaman nopean perunaleivonan. Ne eivät maistu kuin aitot perunalakit, mutta ne ovat maukkaita.

Mashuta perunat ja lisää jauhettu sipuli, suola ja pippuri, sido seos sitruunalla munaan. Tee pieniä leivonnaisia ​​ja paista kuumaa kasviöljyä molemmin puolin, kunnes leivonnaiset ovat kullanruskeita. Poista öljystä ja valuta. Tarjoile omenakastikkeella tai tarjoa kotiperunoiden sijasta.

Video-Ohjeita: Ninja Turtle Pizza! - Sad & Tasty 4K (Huhtikuu 2024).