Ei paista suklaa pekaanipähkinä tippaa resepti

• Saattaa 10, 2024

Paistamattomat kaurahiutaleiden pekaanipähkinäkeksit ovat olleet klassinen pikakiinnitysmenetelmä vuosien ajan. Samanlaisia ​​reseptejä sisältyy melkein jokaiseen yhteisön ja kirkon keittokirjaan, ja ne ovat riittävän nopeita, että ne voidaan valmistaa ennätysajassa - noin 15 minuutin asia. Niitä kutsutaan myös keitetyiksi evästeiksi, suklaata kaurahiutaleita ja kaurahiutaleita. Vanhat ajattelijat muistavat, kun he olivat jopa 60-luvun alkupuolella koulukahviloissa tarjoiltua jälkiruokaa.

Vaikka jotkut samanlaisten evästeiden reseptit vaativat säännöllistä maitoa, haihtunut maito tekee evästeistä paljon rikkaampia ja kermaisempia, puhumattakaan siitä, että ne asettuvat paremmin. Jos suunnittelet valmistamaan näitä usein, mittaa 1/2 kupillista annosta haihtuneen maidon tölkkiä, kaada annokset Ziploc-tyyppisiin pusseihin ja jäädyytä - tällä tavalla ei ole jätettä ja neste mitataan ennalta ajan säästämiseksi. Kuten aina, todellinen voi on välttämätöntä, koska margariini maistuu lattiavahasta eikä se ole koskaan hyvä maku lisätä evästeisiin.

Tekee noin 40 pähkinäkokoa evästettä

1/2 kuppi voita
1/2 kuppi haihdutettua maitoa
2 kuppia ruskeaa sokeria
1/3 - 1/2 kupillista kaakaota
1 ripaus suolaa
1 1/2 tl vaniljaa
2 3/4 kuppia nopeaa keittämistä kaurajauhetta
1 kuppi hienonnettu pekaanipähkinöitä

1. Vuoraa kaksi suurta leivinkerrosta pergamenttia tai vahapaperia; syrjään.


2. Sekoita voi, haihdutettu maito, fariinisokeri, kaakao ja suola kattilassa.
   
3. Peitä ja kiehauta keskilämpötilassa sekoittaen kerran tai kahdesti.


4. Kun seos kiehuu, poista kansi, sekoita hyvin ja anna kiehua 3 minuutin ajan.


5. Poista lämpöä ja sekoita vanilja; Lisää kaura ja pekaanipähkinät sekoittaen kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä.


6. Kaavaa seoksen pallot valmistetulle leivinlevylle ruokalusikallisen kauhan avulla.
7. Anna evästeiden olla huoneenlämpötilassa, kunnes ne ovat asetettuja.


8. Varastoi ilmatiiviissä astiassa enintään yhden viikon.

Annoksen koko
Kalorit 93 Kalorit rasvasta 44
Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 47% proteiini 6% hiilihydraatti. 46%

Ravinteiden määrä annosarvoa kohden
Rasva yhteensä 5 g
Tyydyttynyt rasva 2 g
Kolesteroli 7 mg
Natrium 92 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 11 g
Ruokakuitu 0 g
Sokerit 0 g
Proteiini 1 g

A-vitamiini 2% C-vitamiini 0% kalsium 0% rauta 3%

Video-Ohjeita: Easy Soft Orange Cupcakes Recipe | ASMR Cooking (Saattaa 2024).