Vähähiilihyödyllinen aamiainen = vähemmän nälkäinen lounaalla
Oxford Brookes Universityn tekemä tutkimus vahvistaa muiden tutkimusten tuloksia - että vähähiilihydraattisen aamiaisen syöminen auttaa hallitsemaan nälkähäiriöitä lounasaikaan.

Tutkimus tehtiin yli 8 kuukauden ajan 9–12-vuotiaiden lasten kanssa. Tutkimuksessa todettiin, että vähähiilihydraattisen aamiaisen söivät lapset menivät lounaalle kohtuullisen ruokahaluisesti.

Lapset, jotka söivät saman määrän kaloreita, mutta söivät niitä korkean hiilihydraatin muodossa, päätyivät sokerin piikkiin veressä. Siihen mennessä, että lounasaika kiertyi, he näkivät jälleen. Joten he päätyivät syömään lounaalla paljon enemmän ruokaa kuin vähähiilihydraattiset kollegansa. Paitsi, että he olivat paljon käärmeitä ennen lounasaikaa, koska he tunsivat olevansa erittäin nälkäisiä ja tarvitsevat ruokaa.

Matalahiilihydraattisten ruokavalioiden sivutuna, koska ne eivät olleet niin nälkäisiä, vähähiilihydraattiset syövät siksi vähemmän kaloreita koko päivän aikana. He luonnollisesti laihduttivat.

Bostonin tutkimus löytää saman asian - vähän hiilihydraattia = vähemmän nälkäinen


Lisa Shean vähähiilihydraattisten kirjojen kirjasto