Crawfish Boil -sovelluksen isännöinti

• Saattaa 21, 2024

Rapukeiton ylläpitäminen on yksinkertaista, murskaa, syö ja puhdista vain paperipyyhe! Asenna takapihasi juhlia varten ja kutsu suuri joukko vieraita, jotka maistelevat mausteisia äyriäisiä, ja olet valmis syömään rapuja. Tässä on mitä tarvitset isäntäystävällisen rapujuhlan järjestämiseen.

Tarvikkeet
Ulkojuhliin tarkoitettujen vakioesineiden (pöydät, lautaset, kupit, lautasliinat, kylmät juomat jne.) Lisäksi nämä muutamat asiat ovat välttämättömiä onnistuneen keittämisen kannalta:
-Suuri potti (30-60-qt) kannessa ja korisisäkkeellä
-Ulkopainekaasun ulkona (rapujen keittämiseen ulkona)
- Erittäin kestävät kumikeittiöhansikkaat
- Paljon sanomalehtiä (taulukoiden peittämiseksi nuo raput voivat tulla aika sotkuisia)

ainekset
Rapukala ei tarvitse olla ainoa tarjoamaasi asia, mutta se on ehdottomasti tärkein nähtävyys. Isännöimällä potluck-tyyppistä kiehua, vieraasi voivat tuoda kaikki lisukkeet, joten sinun täytyy huolehtia vain ainesosista, jotka menevät isoon pottiin. Joitakin suositeltavia ruokia ovat:
-Cajun Seafood Boil Spice (tarvitaan maustamiseen)
-Maissi
-Painon sienet
-perunat
-Porkkanat
-Onions
- Valkosipulin päät
-Sukattu makkara
- Katkarapuja, pää päällä
-voi

Valmistautuminen
Ostaessasi mereneläviä, tilaa vähintään kaksi tai kolme kiloa rapuja vieraita kohden. Jos sinulla on 20 vierasta, osallistu 40–60 kiloa rapuja. Kun varastat rapuja, pidä sitä viileässä paikassa, kunnes olet valmis aloittamaan keittämisen. Eläviä rapuja voidaan pitää jäällä, mutta varmista, että lämpötila pysyy välillä 36–46 ° F ja tyhjennä vesi usein jään sulaessa. Anna rapun palautua huoneenlämpötilaan ennen kiehumista.

Kuinka keittää rapuja
Täytä iso potti tarpeeksi vettä peittämään kaikki merenelävät. Lisää maustesekoitus ja anna vesi kiehuvaan kiehuvaksi. Anna mausteiden kypsyä kaksi tai kolme minuuttia, jotta ne sekoittuvat kokonaan veteen. Lisää rapuja ja muita äyriäisiä ja keitä 5 minuuttia. Sammuta tuli ja anna rapun liota 15-25 minuutin ajan (riippuen haluamastasi maustetasosta). Lisää ainesosat, jotka kestävät ensin kauemmin, rapuja tarvitsee kiehua vain noin viisi minuuttia ja liota mausteliemessä vielä 20–30 minuuttia lämmön ollessa pois.

Kuinka syödä rapu
Pidä rapuja häntäliitoksen molemmin puolin, peukalot kuoren yhdellä puolella ja etusormesi toisella. Napsauta pää kiertävällä liikkeellä pois hännästä. Kuori peukalolla kuori pois hännän leveimmästä kohdasta vetämällä sitä takaisin keskeltä, aivan kuin kuorisit katkarapua. Pidä hännän kärkeä ja vedä varovasti liha tarjouksesta. Nauttia!

Rapsut kiehuvaa rento ilmapiiri näyttää rentouttavan ihmisiä. Kun vieraat kuorivat ja syövät rapu, he keskustelevat, kertovat vitsejä ja nauttivat toistensa seurassa. Kiehumisen tyypillinen sääntö on syödä, pitää tauko, palata sitten pöytään murtautua ja vetää uudelleen. Ruoan sotkuinen luonne on myös osa sen vetoomusta. Vieraat voivat syödä täyteensä maistaen paitsi maukkaita äyriäisiä, myös muita potin ruokia, mukaan lukien maissin maissia, perunat ja savustettua makkaraa. Kokeile näitä vinkkejä rapukeiton järjestämisessä.

Video-Ohjeita: The Great Gildersleeve: Marjorie the Actress / Sleigh Ride / Gildy to Run for Mayor (Saattaa 2024).