Terveellinen keittokirjakatsaus

• Saattaa 5, 2024

	Otsikko:	Terveellisiä: Kokokirja, joka sisältää tosissaan tyydyttäviä, todella yksinkertaisia, hyviä sinulle (mutta ei liian hyviä sinulle) reseptejä tosielämään
	Kirjoittaja:	Lindsay Maitlandin metsästys
	Julkaistu:	9. tammikuuta 2018, Harry N. Abrams
	Sivumäärä:	256
	Kansikuva:	29,99 dollaria kovakantinen, 11,99 dollaria Kindle

---

Vaikuttaa siltä, ​​että kaikki ovat “syö terveellisinä-vaunuissa”, mutta joidenkin kanssa se menee täysin käsistä. Jos olet samaa mieltä, Terveellisiä: Kokokirja, joka sisältää tosissaan tyydyttäviä, todella yksinkertaisia, hyviä sinulle (mutta ei liian hyviä sinulle) reseptejä tosielämään on täydellinen keittokirja sinulle. Lindsay Maitland Hunt on mukana melko terveellisiä reseptejä, mukaan lukien kymmeniä erityisruokavaliossa oleville, joita oikeat ihmiset todella haluavat syödä.

Johdannossa Hunt tekee selväksi, että hänen reseptinsä eivät edellytä omituisia tai vaikeasti löydettäviä ainesosia ja että reseptit on kehitetty oikeille ihmisille, kuten sinä ja minä. Hänen reseptinsä eivät myöskään ole tylsää, mikä on muutos useimpiin nykyään markkinoilla oleviin "terveellisiin" keittokirjoihin. Tämän kirjan käytyään kirjanmerkkeihin kymmeniä reseptejä, jotka todella haluan valmistaa, ja kun olen alkanut valmistaa ruokia, olen huomannut, että ne eivät vain osoittautu täydelliseksi, vaan myös ohjeet ovat helppo seurata ja reseptit ovat helppoja. tarpeeksi kaikille kokkeille, olipa kokeneita vai ei. Muuten, useimmista resepteistä on erinomaisia ​​valokuvia, joiden avulla on helpompaa päättää, mitä seuraavaksi tehdä.

Niille, jotka ovat terveysruokafanaatikoita, on sinulle joitain suolaista (suhteellista termiä) ruokia sekä trendikkäitä ruokia, kuten avokadotaastinta (Hunt lisää oliivi-tapenadea ja cheddaria, jotta se olisi herkullinen) ja Shortcut Shakshuka for Two. Siellä on koko luku kasvisruokia, jotka todella kuulostavat hyvältä. Kokeilin kuitenkin reseptejä muissa luvuissa (puiden halaaminen ei ole minun vahvuuteni) ja huomasin, että tässä kirjassa on tarpeeksi hyviä reseptejä pitämään minut onnelliseksi ja keittämään kuukausia. Mehukas porsaankyljykset bataatin, fenkolin ja Apple Hashin kanssa olivat hitti perheeni kanssa, samoin kuin Pozole Pinto pavun ja Queso Frescon kanssa. Hamepihvi maissin, perunan ja savustetun Mozzarella-salaatin kanssa on herkullinen ja helppo, ja aion valmistaa melko säännöllisesti Bahn Mi Rice -kulhoja mausteisen sianlihan ja Sriracha Mayon kanssa pitääkseni perheeni onnellisena. Nopea rotisserie-kana-takka Smashed Avocadolla on valikossani tänään. Et voi vain mennä pieleen tämän kirjan reseptien kanssa.

Olitpa luontaisruokafanaatikko vai nautitpa vain uusien ja herkullisten aterioiden valmistamisesta, Terveellisiä: Kokokirja, joka sisältää tosissaan tyydyttäviä, todella yksinkertaisia, hyviä sinulle (mutta ei liian hyviä sinulle) reseptejä tosielämään on erinomainen keittokirja lisätäksesi kokoelmaan.

Erityiset kiitokset NetGalleylle tämän kirjan tarkistuskopion toimittamisesta.

Video-Ohjeita: Roskalehti seili katsaus (Saattaa 2024).