Grillatut kylkiluun pihvit

• Huhtikuu 28, 2024

Kuka voi vastustaa mehukas pihvi? Tämä kylkiluun pihvi piilee suussasi. Pihvit on marinoitava yön yli, joten muista suunnitella eteenpäin.

ainekset

1/2 kupillista soijakastiketta
1/2 kuppi viipaloitua vihreää sipulia
1/4 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
2 valkosipulinkynsiä
1/4 tl jauhettua inkivääriä
1/4 tl pippuria
2-1 / 4 kiloa naudanrihan silmäpihvejä


Ohjeet

1. Yhdistä suuressa suljettavassa muovipussiin soijakastike, sipulit, fariinisokeri, valkosipuli, inkivääri ja pippuri. Lisää pihvit. Sulje laukku ja käännä takkiin; kylmässä yön yli.
2. Seuraavana päivänä valuta ja heitä marinadi pois. Grilli pihvejä tai hautaa, kunnes haluttu annos (140 harvinaista, 160 keskipitkää, 170 hyvin tehtyä).
3. Tarjoile heti.

Tekee 4 annosta

Tässä on joitain muita reseptejä, joista saatat nauttia:

Naudan sisäfileen pakkaukset
Valkosipulin pull aparts
Tangy grillattu varaosat

Video-Ohjeita: Grillatut ulkofileepihvit ja nektariinisalsa (Huhtikuu 2024).