Curryrapu salaatti resepti
10-vuotias vanha on valtava fani syömässä rapuja käytännöllisesti katsoen missä tahansa muodossa, missä muodossa tahansa. Onneksi tuoreiden paikallisten rapujen tai rapujauhan hankkiminen ei ole koskaan ongelma missä elämme. Se on runsas ja suhteellisen edullinen. Curried Crab -salaattini on välttämätöntä brunssille viihdyttäessä, niin yksinkertainen ja erittäin herkullinen käynnistää. Tämä maukas levitys voidaan tarjoilla valikoitujen keksejen, pita-sirppuiden, naankiilien kanssa tai jopa tehdä niistä maukas voileipä / kääre tai päälle rapeaksi, paahdettua leipäviipaletta bruschettaa varten.

Ravunlihan laatu on tässä avainasemassa, joten varmista, että käytät parasta mahdollista, jotta saadaan ehdottomasti herkullisia tuloksia. Jos et pysty hankkimaan tasalaatuista crabmeat-lihaa, voit tehdä tämän ruoan vapaasti käyttämällä korkealaatuisia tonnikalakonserveja tai jopa vesisäilytettyjä lohikonserveja.

Tuore rapujauha on aina makea, herkullinen ja ihanan pehmeä. Joten hyödyntäkää ja hyödynnä tätä maukasta ainesosaa parhaalla mahdollisella tavalla, kun se on vuodenaikana ja käytettävissä.


KUIVATTU RAKASALAATTI

ainekset:

1 lb tuoretta kiinteää rapuja
½ cup majoneesia maun mukaan
½ kuppi kermajuustoa - pehmennetty huoneenlämpötilassa
1-1½ tl curryjauhetta
1½ rkl Major Grey Mango Chutney (tai mikä tahansa mausteinen, makea / hapan makuinen lajike)
1 pieni sellerivarsi, hienonnettu
½ kuppi punaista paprikaa, hienolla palattua
½ kuppi vihreää paprikaa, hienolla palattua
¼ kuppi paahdettuja viipaloituja manteleita
¼ kuppia kultaisia ​​rusinoita (valinnainen)
½ kuppi hienonnettua ruohosipulia (tai korianterin lehtiä)
mehu ½ sitruunaa
suolaa ja pippuria, maun mukaan

MENETELMÄ:

Lajittele ensin rapuliha läpi varmistaaksesi, että se on täysin kuoreton.

Yhdistä majoneesi tuorejuustossa suuressa sekoitusastiassa ja sekoita hyvin tasaiseksi. Lisää sitten curryjauhe mango-chutneyn kanssa. Sekoita hyvin sekoittaaksesi ja lisää sitten vihannekset (selleri, punainen paprika ja vihreä paprika). Lisää seuraavaksi mantelit yhdessä rusinoiden, ruohosipulin, sitruunan mehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja tarjoile naan- tai pita-kiilailla, voileivänä tai kääreenä tai salaattina salaattina. Viimeiseksi, erittäin kevyesti - taita rapuja liha, kunnes se on juuri yhdistetty muihin ainesosiin. Älä sekoita yli.


MUUNNELMAT:

Käytä sen sijaan tämän reseptin taloudellista versiota jäljitelmärapuja tai surimia. Voit valmistaa tämän ruoan myös keitetyllä lohella, jos haluat tai sekoitetulla keitetyillä merenelävillä.

Lisää mausteisempaa versiota lisäämällä suosikki chilikastike tai chilipasta todellinen potku!

Curry Crab Salaatti kuva CurriedCrabSalad.jpg

Video-Ohjeita: Vihreä Apetina Thai Curry ja Playa Del Salaatti (Tammikuu 2023).