Kana- ja pinaattifrittatan resepti

• Saattaa 9, 2024

Tämä resepti on hieno käyttö jäljellä oleville kanarinnoille. Se on loistava brunssiruoka.

Kana- ja pinaattifrittatan resepti

ainekset

• 1 1/2 kiloa tuoretta pinaattia
• 1/2 kupillista vettä
• 2 kananrintaa, luuttomia, leikattu pieniksi paloiksi
• 1/4 kuppi oliiviöljyä + 1 tl
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 punasipulia, jauhettua
• 1 punainen paprika, pieniksi kuutioiksi
• 1 vihreä paprika, pieniksi kuutioiksi
• 12 isoa munaa
• 1 kuppi kermaa
• 8 unssia Gorgonzola-juustoa, murennettu
• 1/4 tl suolaa
• 1/4 tl mustapippuria, vastajauhettua

ohjeet

1. Pese pinaatti ja aseta suureen ruukkuun. Lisää vettä ja keitä, kunnes se on juuri kuihtunut. Aseta sivuun jäähtyä.
2. Lämmitä oliiviöljy suuressa kattilassa, keskilämpötilassa.
3. Paista sipulia 2 minuutin ajan. Lisää valkosipuli ja paprika ja jatka keittämistä, kunnes paprikat ovat pehmeitä.
4. Kun sipuli ja paprikat kypsennetään, murskaa munat suureen kulhoon ja lyö.
5. Päällystä pohjan ja sivujen suuri frittata-pannu 1 tl oliiviöljyä.
6. Levitä sipuli ja paprikat pannun pohjalle.
7. Sekoita muniin kerma, suola ja pippuri.
8. Kaada munaseos sipulin ja paprikoiden päälle.
9. Valuta pinaatti tarvittaessa.
10. Sekoita pinaatti, kana ja Gorgonzola keskenään.
11. Ripottele pinaatti-kana-seos munien päälle.
12. Aseta 375F: n asteen uuniin ja paista 1 tunti tai kunnes yläosa on ruskea ja keskusta on kiinteä.
13. Tarjoile heti.

Huomautus: Tarjoile vihreän salaatin ja valkoviinin kanssa. Jos sinulla ei ole ollut frittataa aiemmin, ajattele sitä ristikkäisenä munakkaan ja quichen välillä.

HAE SE NYT!

Calphalon-kaupallinen kovaanodisoitu 12-tuumainen jokapäiväinen pannu kannella
Mikä sopimus! Tämä on suuren kokoinen pannu Calphalonilta. Käytä kaikkeen päivittäiseen ruoanlaittoon, sekoita paistinpanat, kana, osso buco jne.. Se on turvallista uunissa jopa 450F asti. Tämä pannu myy yleensä yli 160 dollaria, mutta on nyt myynnissä 30 dollaria.

Etsitkö hienoa kananruokaa yritykselle? Kokeile Chicken Marsala.

Video-Ohjeita: CENA CON 3 INGREDIENTI per tutta la famiglia! Secondo piatto facile e veoce (Saattaa 2024).