Cantaloupes ja muskmelonit

• Saattaa 5, 2024

Cantaloupes ja myskimelonit saattavat näyttää hiukan samanlaisilta, mutta ne ovat kaksi täysin erilaista melonia.


cantaloupes

Intian ja Iranin kotoisin kantaloupeja kutsutaan myös kivimeloneiksi. Tämän tiedetään nimeltään Cantalouppi tai Cantalupe, kaupunki Rooman lähellä. Cantaloupe saapui Roomaan Armenian kautta.

Nämä melonit ovat valmiita noin 90 päivän kuluttua istutusajasta. Hedelmillä, jotka muistuttavat jonkin verran muskmeloneita, on hilse tai sohjainen, kova kuori. Tyypillisesti ne kehittävät syviä uria. Liha on pääosin oranssia, mutta joillakin lajikkeilla on vihreä liha ja pilkullinen vihreä kuori. Parhaiden maustettujen melonien joukossa cantaloupeilla ei ole verkkoa.

Sadonkorjuun aikana hedelmät on leikattava varresta. Sanaa cantaloupe käytetään joskus viitaten muskmeloneihin, jotka ovat itse asiassa erityyppisiä meloneja.

Todellinen Charentais, kotoisin Ranskasta, tunnetaan myös nimellä French Charentais. Tämä on eräänlainen melko pieni kantaloupe. Kolme kiloa painavilla näillä on vihreä-harmaa kuori, joka muuttuu keltaiseksi kypsänä. Tämä on sileä vakoja lukuun ottamatta.

Charentaisin ja amerikkalaisen tyyppisten melonien välillä on myös risteyksiä, kuten ranskalainen oranssi, joka kypsyy 75 päivässä. Riviera Sweet on hybridi Charentais, joka on erittäin suosittu Euroopassa. Tässä 70 päivän lajikkeessa on kaksi tai kolme puntaa hedelmiä, joissa on verkottuneet kelta-vihreät kuoret. Erittäin makea, kiinteä liha on syvän oranssia, hauskalla aromilla. Kasvit ovat taudinkestäviä.

Ogen on eräänlainen Charentais. Israelissa kibbutzissa kasvatetuilla erittäin makeilla, vihreällä lihalla olevilla meloneilla on sileä iho ja leveät kylkiluut. Raidallinen kuori muuttuu keltaiseksi kypsänä. Galia, joka näyttää paljon muistomerkiltä, ​​on 75 päivän lajike. Tämä liittyy Ogeniin.


Meloni

Muskmelonit ovat pienempiä kuin mehikasvi ja Casaba. Muskinmelonit ovat vähemmän sietäviä sateiselle säälle ja korkealle kosteudelle kuin kurkut. Joten idän puutarhureiden tulisi harkita taudeille vastustuskykyisiä muskinmelonilajikkeita.

Suurin osa muskinmelonilajikkeista kypsyy noin 80–90 päivässä. Tämä on selvästi yleisimmin viljelty tyyppi Yhdysvalloissa, erityisesti idässä. Muskinmeloni sekoitetaan usein cantaloupeen, joka on kokonaan eri tyyppi ja jota kasvatetaan usein kasvihuoneissa.

He olivat alun perin kotoisin Intiasta ja Iranista. Heidät tuotiin Eurooppaan Persiasta, vaikka ei ole selvää, milloin tämä tapahtui. Hedelmistä tuli selvästi makeita ja herkullisia kuten nykyaikaisilla muskmeloneillamme noin 1500-luvulla.

Kutsutaan myös netted tai muskotti meloniksi, myskimelonit voidaan ripata. Ne on verrattu korotetulla pinnalla, joka on tyypillisesti ruskea tai beige. Erittäin aromaattinen, liha kypsyy vihreästä tai valkoisesta lohi-oranssiksi. Hedelmät luisuvat yleensä viiniköynnöksestä kypsinä.

Siellä on tilaa säästäviä myskimelonilajikkeita. Näitä ovat Golden Jenny ja jäätelö, jota kutsutaan myös vihreäksi koneeksi, koska se on niin hedelmällinen.

Video-Ohjeita: Harvesting & Farming Cantaloup, Korean melon, Muskmelon and Melon (Asian Melon) (Saattaa 2024).