Vauva maissi ja bambu sekoita paista resepti
Tämä vauvamaissin ja bambu sekoituspaiste on erinomainen tapa sisällyttää vihanneksia ateriaan. Mausteisessa ja mausteisessa kastikkeessa sekoitetut maissinuput ja viipaloitu bambu tekevät täydellisestä lisukkeesta minkä tahansa aterian mukana.

Baby maissi on sama kuin tavallinen maissi, mutta pienemmässä versiossa. Pääasiassa aasialaisessa keittiössä käytetyillä miniatyyreilla maissikakkuilla on kevyt makea maku ja vähäinen rapeus riippuen siitä, miten ne valmistetaan. Niitä voi yleensä löytää purkitettuina useimmissa etnisten osien paikallisissa ruokakaupoissa.

Bambuversot ovat bambun syötävä muoto. Näillä versoilla on mukava kevyt makea maku ja ne ovat ensimmäinen osa bambua, joka tulee maasta. Ne korjataan ja säilytetään yleensä kulutusta varten. Kuten vauvamaissia, purkitettuja bambuversioita löytyy useimmista paikallisista ruokakaupoista etnisessä osassa. Jotkut suuret Aasian markkinat voivat myydä tuoreita bambuversioita. Nämä näyttävät pieniltä kolmioilta. Tuoreiden versojen valmistamiseksi poista ensin karkea ulkokuori. Viipaloi ampuma sitten paloiksi ja keitä näitä paloja noin 2 minuuttia. Aseta ne sitten jäähauteeseen keittoprosessin lopettamiseksi. Nyt ne ovat valmiita käytettäväksi missä tahansa valitsemassasi ruoassa.

Kokeile tätä hämmästyttävää vauvamaissia ja bambua sekoittamalla paista resepti ja kerro minulle mitä ajattelet Kiinalainen ruokafoorumi. Nauttia!

Katso video näitä ohjeita varten napsauttamalla tätä

14oz voi vauva maissi paprikat
15oz voi viipaloida bambua
¼ kuppi kanaliemi (voit korvata vihannesliemen, jos kasvissyöjäsi)
1 tl kuumaa chiliöljyä
1 ½ tl soijakastike
2 tl maissitärkkelystä
1 rkl maapähkinäöljyä

  1. Tyhjennä sekä maissimukit että bambu ja aseta ne sivuun kastikkeen valmistuksen yhteydessä.

  2. Sekoita suuressa kupissa huolellisesti kananlieme, kuuma chiliöljy, soijakastike ja maissitärkkelys. Aseta tämä kastikeseos syrjään.

  3. Kuumenna wok tai iso tarttumaton ruukku korkealla.

  4. Kun se on kuuma, lisää maapähkinäöljy ja anna sen kuumentua.

  5. Kun öljy on kuumaa, lisää vauvamaissia ja bambua ja sekoita niitä 4 minuutin ajan.

  6. Lisää sitten kastikeseos ja anna sen kiehua.

  7. Jatka sekoittamista, kunnes kastike tulee paksua ja peittää kasvikset.

  8. Poista se sitten lämmöltä ja tarjoile. Tekee 2 - 3 annosta.


  9. Video-Ohjeita: Kotiäidin arkea (Saattaa 2024).