150 + Gluteeniton perheen suosikki Cookbook Review

• Saattaa 19, 2024

	Otsikko:	150+ gluteenitonta perheen suosikki: Herkut ja luovat reseptit gluteenittoman elämäntavan tekemiseksi
	Kirjoittaja:	Tamara Dillon ja Bonnie Root
	Julkaistu:	4. syyskuuta 2018, Harvest House Publishers
	Sivumäärä:	224
	Kansikuva:	14,99 dollaria Spiral Bound, 14,99 dollaria Kindle

---

Keliakia vaikuttaa miljooniin ihmisiin, ja gluteenittomuus on välttämätöntä. On myös miljoonia ihmisiä, jotka vapauttavat gluteenista muista syistä. Siksi 150+ gluteenitonta perheen suosikki: Herkut ja luovat reseptit gluteenittoman elämäntavan tekemiseksi kirjoittanut Bonnie Root ja Tamara Dillon on hyödyllinen, oikea-aikainen keittokirja, jossa on kymmeniä hyviä ideoita ja reseptejä gluteenittoman elämäntavan auttamiseksi.

Keittokirja näyttää olevan perheen keittokirja, ja vaikka reseptit eivät olekaan vaikeita tai hienoja, vetoavat perheisiin, jotka haluavat valmistaa maanläheisiä ruokia, joista kaikki voivat nauttia riippumatta siitä, syövätkö he gluteenittomia vai eivät. Itse asiassa monet reseptit ovat vain luonnollisesti gluteenittomia, eivätkä vaadi erityisiä ainesosia. Keittokirja sisältää tietoja kaupallisista gluteenittomista jauhoista, joita on nyt saatavana useimmissa suurimmissa ruokakaupoissa. Sillä on myös erinomaiset selitykset gluteenittoman keiton ja paistamisen suhteen.

Kaikille ateriakursseille on reseptejä: alkupaloja ja ruokia, välipaloja, salaatteja, pääruokia, vihanneksia, leipiä ja jälkiruokia. Joitakin suosikkeja ovat aasialainen parsakaalilaki, uunissa paistetut parmesan vihreät pavut ja ikääntyneet perunamuusit. Cinnamon Roll Cupcake Muffins ja myös Cinnamon Sugar Glazed Scones-reseptit toimivat hyvin ja toisin kuin eräät gluteenittomat leivonnaiset olivat ehdottomasti syötäviä. Pääruoat, kuten uunissa paahdetut grillatut kananrinnat (mukautin sen valmistettavaksi pikapottiini) ja omenasideri-sianlihaa, sisäfilee, olivat herkullisia, ja simpukka-chowder-resepti on herkullinen.

On yksi erittäin suuri negatiivinen asia: ei valokuvia. Vaikka keittokirja on kirjoitettu erittäin hyvin, siinä on erinomaisia ​​reseptejä ja se sisältää laajan valikoiman vaihtoehtoja kaikille, nykyaikana ei ole syytä jättää valokuvia pois. Kokien on tiedettävä, miltä ruokien lopputuotteen pitäisi näyttää. Useimmat ihmiset mieluummin maksavat vähän enemmän hyvästä keittokirjasta kuin heillä ei olisi kuvia.

Kaiken kaikkiaan tämä on erinomainen keittokirja. Vaikka valokuvien puute on iso juttu, hyvät reseptit kannattaa ostaa tämä kirja.

Erityiset kiitokset NetGalleylle tämän kirjan tarkistuskopion toimittamisesta.

Video-Ohjeita: Lempiruokaa: Sitruunapullat (Saattaa 2024).