Valkokulta Mereneläviä kakkuja resepti

• Saattaa 19, 2024

"Herkulliset, mausteiset merenelävät, pukeutuneet meripiirien erityisellä tunnelmalla ja makeutettu valkokultapanimon kevyellä, hedelmällisellä kädellä!"

Suositeltava panimo: Le Cheval Blanc Blanche, Brasseur RJ, Montreal, Quebec Kanada

Tyyli: Witbier - Utuinen kultainen olki - tyypillinen kivipesuinen pää asettuu ohuelle herkkien kuplan verhoon hehkuvan kultakappaleen alla. Aprikoosin ja persikanverkon hedelmämaku korianterin ja sitrushedelmien kanssa. Raikas virkistävä makea mallas ja mausteinen, pippurimainen humala, ripauksessa sitruunan kuori lopussa.

1 lb suolakalaa, liotettu yön yli - sitten keitetään ja keitetään
2-3 lbs. Kennebec-perunat
1 C. Le Cheval Blanc Blanche
1 keskipitkä sipuli, hienonnettu
1 muna, lyöty
Pippuri, vastajauhettu
1 C. jauhoja
½ C. hienoja leivän muruja
¼ C. oliiviöljyä

Kuori perunat, leikkaa neljänneksiksi. Keitä 4 litran kattilassa keitetyt perunat 1 C: ssa. Le Cheval Blanc Blanche ja vettä peittämiseksi. Keitä 20 minuuttia. Valuta ja soseuta perunat.

Hiuta keitetyt, suolatut turskat. Sekoita perunamuusin ja hienonnetun sipulin kanssa. Lisää munat ja pippuri maun mukaan. Muodosta piirakoiksi.

Sekoita jauhot ja leivänmurut keskenään. Ruoppaa muodostamat piirakat jauhotseoksessa. Kuumenna oliiviöljy paistinpannuun. Paista piirakoita 3–5 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita. Palvella.

* Terveyshyöty: Rikas proteiini, B-kompleksi vitamiineja, C-vitamiini, niasiini, D-vitamiini, E-vitamiini, kalium, fosfori, magnesium, kupari

Kippis!

Video-Ohjeita: Aasialaiset sinisimpukat (Saattaa 2024).