Kasvisruoka paistettu riisi resepti
Tämä kasvisruokaresepti on helppo valmistaa ja tekee siitä täydellisen lisukkeen melkein mihin tahansa ateriaan. Sekoitetun tofun päällä se on herkullinen täydellinen kasvisruoka. Voit myös muuttaa ja kokeilla eri vihanneksia. Kokeile tätä hämmästyttävää reseptiä ja kerro minulle mielipiteesi täältä löytyvästä kiinalaisesta ruokafoorumista. Nauttia!

Katso video näitä ohjeita varten napsauttamalla tätä.

2½ kupillista kylmää riisiä
1 kuppi esiviipaloituja, esipuhdistettuja sieniä
¼ iso makea valkoinen sipuli
1 keskipitkä punainen paprika
½ kuppisäilykkeitä pavun ituja
½ kuppi purkitettuja herneitä
½ kuppisäilykkeitä paloiteltuja vesikastanjoita
3 rkl maapähkinäöljyä

Riisimausteet:
1 rkl soijakastike
¼ tl jauhettua inkivääriä
¾ tl valkosipulin suolaa

  1. Hajottakaa kädet käsin kaikki jäljelle jääneen riisin mätät. Varmista, että jyvät on erotettu toisistaan, ja aseta riisi sivuun.

  2. Mittaa kuppi esiviipaloituja, esipuhdistettuja sieniä. Jos paikallisessa myymälässäsi ei ole valmiiksi viipaloituja esipuhdistettuja sieniä, voit käyttää tavallisia valkoisia nappisieniä. Pyyhi ne vain puhtaiksi paperipyyhkeillä ja leikkaa ne noin 1/8 tuuman viipaleiksi.

  3. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi ja aseta ne syrjään.

  4. Leikkaa varsi paprikasta ja leikkaa se sitten kahtia. Poista kaikki siemenet ja sisäinen valkoinen liha. Huuhtele pippuripuolikkaat kylmän veden alla ja kuivaa ne paperipyyhkeillä. Leikkaa ne ¼ osaksi ja aseta ne syrjään.

  5. Tyhjennä kaikki säilötyt vihannekset ja mittaa sitten ½ kuppi niistä ja aseta ne syrjään.

  6. Sekoita pienessä kupissa kaikki riisin mausteen ainekset ja aseta seos sivuun.

  7. Kuumenna wok korkealla ja anna sen kuumentua. Kun se on kuuma, lisää maapähkinäöljy ja anna sen kuumentua.

  8. Kun öljy on kuuma, lisää sipuli ja sekoita paista vain minuutin.

  9. Lisää sitten paprikat ja vesikastanjat. Paista sekoittamalla kaikki 2-3 minuutin ajan tai kunnes paprikoiden reunat alkavat muuttua ruskeiksi.

  10. Lisää sienet ja pavunrokot ja sekoita kaikkea vielä 3 minuuttia tai kunnes sienet ovat pehmeitä.

  11. Lisää riisi ja sekoita se huolellisesti vihanneksiin.

  12. Kun riisi on sekoittunut, lisää mausteseos ja herneet ja sekoita kaikki huolellisesti uudelleen.

  13. Poista se sitten lämmöltä ja tarjoile. Nämä ovat hienoja lisäosina melkein jokaiselle pääruoalle tai päällä sekoitetulla tofulla täydellisen kasvisruoan valmistamiseksi. Tekee noin 4 annosta.


  14. Video-Ohjeita: Paistettu riisi glaseeratulla tofulla ja marinoitua lehtikaalia (Huhtikuu 2024).