Hemmottele itseäsi - Papua-Uusi-Guinea

• Huhtikuu 27, 2024

Minulla oli ilo nauttia erinomaisesta kupillisesta kahvia tänä aamuna, Papua-Uusi-Guinea tuoreena jauhettu henkilökohtaisen baristani, nimittäin minun. Kun otin ensin tupsu papuja, ajattelin, että se olisi terävää ja hapanta, mutta mitä tiedän? Ehkä tiedän vähän jotain, koska mielessä oli Sumatra, joka on lähellä. Minulla ei silti ole ammattimaisen kupparin nenää tai makuhermoja, mutta tiedän, mistä pidän.

Se oli peukalot ensimmäisestä siemasta ylöspäin, sileä ja selvästi aromikas ilman puremaa. Sinun olisi pitänyt luulla syövän hyvää ateriaa tekemällä iloisia ääniä jokaisen sieman jälkeen.

Papua-Uusi-Guinea ja Sumatra sijaitsevat Indonesiassa. Indonesia koostuu 18 000 saarista - saaristona tunnettu muodostuma -, joka sijaitsee päiväntasaajan molemmin puolin. Saari, jota Papua-Uusi-Guinea maalla on, on vuoristoinen trooppisten sademetsien kanssa - kaikki tarvittavat rikkaan kuppikahvin ja rikkaan olosuhteet.

Suoraan sanottuna en odottanut paljon tältä pavupussista. Loppujen lopuksi rikkoin kaikkia oikeita kahviharrastajia koskevaa sääntöä käyttää kahvipapuja mahdollisimman pian paahdon jälkeen. Tätä ei tapahtunut täällä, ja todennäköisesti siksi, että juon säännöllisesti jauhettua kahvia (oi kauhu), pystyin arvostamaan tuoreena paljastuneen suuren alkuperäisen kahvin kontrastia. Joskus emme tiedä, mitä puuttuu, ennen kuin maistamme sen.

Tästä taloudesta huolimatta meidän on silti löydettävä elämisen ilo. Ilo tulee pienistä himoiduista aarteista, ei jatkuvasta turhasta merkityksettömistä asioista. Liiallinen hemmottelu oli joka tapauksessa yliarvioitu. Tärkeintä on tämä: älä juo kahvia, joka ei liikuta sinua jollain tavalla, ja heti kun voit, hemmottele itseäsi jollain erityisellä.

Henkilökohtaisesti en voi odottaa huomista tekemään kaiken uudelleen, koska valitettavasti se on pian poissa.

Sinäkin voit kokea Papua-Uuden-Guinean ottamalla yhteyttä paikalliseen erikoiskahvitarjoajaan. Henkilökohtaiset tavarani tulivat Fairwayltä Brooklynissa, New Yorkissa, mutta sitä toimittavat myös monet muut kaupat ja jopa online.

Nauttia!

Video-Ohjeita: CAMPI FLEGREI: ITALY'S SUPERVOLCANO PT4: ERUPTION SIMULATION IN PRESENT DAY (Huhtikuu 2024).