Tee ja kakku Maraisissa

• Saattaa 2, 2024

Poistimme lounastamisen rue des Rosiersin falafel-myymälöissä, joissa mustien hattujen parrakas miehet lähtevät temppelistä ruokailla kosheria, ja päätimme kaapata pöydän taiteellisessa tee- ja hapokaskaupassa kadulla. Se on kivenheiton päässä Hotel de Ville -kadulta, jossa Pariisin muodikkaat homot seisovat jalkakäytävän samettiköynnöityjen suorakulmioiden takana juomaan pinttejä.

Le Loir dans la la Theieren sisällä teatterijulistekerrokset paperivat seinätilaa, jota Alice ei ottanut, Wonderland-esque-seinämaalauksissa. Hyllyt, joissa näytetään pölyisiä antiikkiesineitä ja tilava sekoitettuja nojatuoleja, voisivat olla katupuolen brokantin sisältö, jossa ylihinnoiteltuja antiikkiesineitä ja heitettyjä kappaleita poljetaan. Kaikilla silmillä on kuitenkin marmorinen sivupöytä, joka näyttää päivittäisen jälkiruokan, jonka takana olevaan liuskoon on liitetty nimiä.



Levyt ja keskustelu lisäävät kodikkaan ilmapiirin. Tällaisen luonteen omaavat laitokset ovat harvinaisuus Pariisissa, missä brasserie vallitsee joka kulmassa. Siellä miehet kokoontuvat seuraamaan loputonta jalkapallo-ottelua, asiakkaiden aallot rinnallaan ostavat timantteja kahvia tai savukkeita (kyllä, tupakointi on edelleen muodissa Ranskassa), ja liha- ja perunamenu on kaukana alkuperäisestä.

Le Loir dans la la Theiere -seinässä seinästä roikkuva carte du kelion ehdottaa useita kakkuja: sinijuustoa ja kurpitsaa, camembertia ja pinaattia tai sveitsiläisiä, pinjansiemeniä ja hunajaa. Lasanssi tai cous-serkku saattaisi jopa houkutella sinua harkitsemaan suolaista hintaa ennen kuin noutat pöydälle valitaksesi kakun, mureen tai piirakan välillä.

Kirsimme tarjoilijan tarpeeksi kauan, jotta smorgasbord esitetään meille. Ennen luistelua osallistuakseen muihin nälkäisiin lintuihin, hän luki heidän nimensä ja viihdytti avoimesti jokaiselle kakolle tavalla, jolla vieraat ilmoitetaan palloilla. Minua kiinnosti eniten yksinäinen millefeuille-siivu, kerros kerrosta leivonnaisella ja karamelliin upotettu kerma, mutta katselin, kuinka viimeinen pala oli pakkautunut pois.

Hän ja minä päätimme kahdesta kappaleesta. Teetä tarjoillaan raskaassa hopeisessa teekannuissa, viipale sitruunakastiketta, jonka päällä oli vaarallisesti korkea marenen pilvi, ja suklaapiirakka kantoi evästeen murua päälle. Kun tarjoilija saapui millefeuille-lautasen murunen kanssa, tunnustin rakkauteni häneen. Päärynän muotoinen nainen kohtisuorassa olevassa pöydässä kavasi silmänsä arvioidessaan hedonistista hemmotteluamme työskennellä kolmella lautasella samanaikaisesti.

Jäimme kuoret kuin luut lautaselle, emme itsehillintää, kuten laiha pariisilainen tyttö, joka pukeutuu yksinomaan mustaan ​​ja uskovat kuten Kate Moss, että ”Mikään ei maistu niin hyvältä kuin laiha tuntuu”. Housunäppäimet poppitettiin kapasiteetin ollessa saavutettu.

Ateria, kakku ja tee maksavat noin 25 euroa. Pysähtymällä viiden kihraan ja edes suolaisesta, asetettu hinta on 10 euroa. Älä saavu liian myöhään, kahvila sulkeutuu ennen illallisajan alkamista, kun jälkiruoat on kiillotettu päiväksi.

Voit kävellä ateriasi selaamalla funky-kauppoja kadulla. Suosikkini ovat Hazar käsityönä valmistetuille koruille ja muokattuille kankaille sekä FreeP funky vintage -mekkoille. Marais on Pariisin naapurusto, joka on tutustumisen arvoinen.

Le Loir on Theiere Hazar - 14 rue des Ecouffes
3 rue des Rosiers
75004 Pariisi
Metro: Saint Paul tai Hotel de Ville

Video-Ohjeita: Week 11, continued (Saattaa 2024).