Super Bowl S'mores

• Saattaa 11, 2024

Super Bowl -sunnuntai lähestyy. Millaisia ​​juhlaruokia aiot nauttia ison pelin aikana? Entä jos teet allergeenittomia s-tuotteita vieraillesi, joilla on ruoka-intoleranssia tai allergioita?

Voit perustaa s'mores-aseman, jossa vieraat voivat koota omat s'mores-asemansa. Tarvitset vain muutamia ainesosia: Grahamkeksejä, suklaasiruja ja mini-vaahtokarkkeja. Nykyään kaikki nämä ainesosat voidaan ostaa valmiiksi ja ilman suuria ruoka-allergeeneja.

Etsi näitä merkkejä, jos ostat esivalmistettuja aineosia.

• Kinnikinnick Foods - S'moreables Graham Style Crackers - 8 oz, 7,89 dollaria

(Ainesosat: Herneetärkkelys, hydratut lyhenteet (palmuhedelmät ja / tai rypsi), perunatärkkelys, ruskea riisijauho, ruskea sokeri, makea riisijauho, tapiokatärkkelys, vesi, riisilese, sokeri, mustemelassi, hunaja, glukoosi, vanilja , Suola, natriumbikarbonaatti, herneproteiini, hernekuitu, guarkumi, inuliini, soijaktiini, monokalsiumfosfaatti)

• Nauti elämästä puolimakea suklaa-siruja, gluteenia, meijerituotteita, pähkinöitä ja soijaa ilmaiseksi, minisiruja, 10 unssin kasseja, 0,42 dollaria unssilta

• Dandies Vegani vaahtokarkkeja vanilja, 10 unssia, 8 dollaria

Voit myös tehdä omia gluteenittomia grahamkeksejä. 16 krakkausyksikön valmistamiseksi tarvitset:

½ kuppi durrajauhoja
1/3 kuppi ruskeaa riisijauhetta, jauhettu erittäin hieno
1/3 kuppi tapiokkijauhoa
1/3 kuppia makeaa riisijauhetta
1 tl kanelia
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl ksantaanikumia
1/4 tl guarkumia
1/2 tl suolaa
7 T. suolaista voita, vain jääkaapista tai korvaa kookosöljy, jos meijeritön
1/4 kuppi hunajaa
3 - 6 rkl kylmää vettä
kanelisokeri (valinnainen)

Ohjeet:

Kuivien aineosien yhdistäminen. Laita astiaan ja pyöritä niitä.

Voin leikkaaminen. Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja lisää jauhoihin keittimessä. Pulssi, kunnes voi on sisällytetty jauhoihin.

Viimeistele taikina. Sekoita hunaja ja 3 rkl vettä yhteen. Kaada hunajainen vesi, kun kone on käynnissä. Syötä, kunnes taikina tulee palloksi. Lisää tarvittaessa vielä vähän kylmää vettä.

Taikina jäähdytetään. Kääri muovikääriin ja jäähdytä 15 minuuttia.
Kuumenna uuni. Kuumenna uuni 325 °: seen. Sijoita arkki lokero pergamenttipaperilla.

Graham-kekseleiden liikuttaminen ulos. Leikkaa taikinan pallo puoliksi. Palauta toinen puoli jääkaappiin. Laita taikinan pallo pergamenttivuoratulle arkkialustalle. Peitä se toisella pergamenttipaperilla.

Rullaa taikina varovasti suorakulmioksi, joka on noin puolet arkkialustan pituudesta, tai kunnes taikina on noin 1/4-tuumainen. Leikkaa taikina 8 osaan. Jääkaapissa taikina 15 minuutin ajan.

Sisustus ja paistaminen. Vedä arkkialusta jääkaapista. Pujota reikiä krakkaamiseen haarukan piikkien avulla tavalliseen malliin, joka näyttää sinulle hyvältä.

Paista Graham-keksejä, kunnes ne ovat kullanruskeasti ruskeita ja alkavat olla kovia, noin 15 - 20 minuuttia. (Kannattavan levyn kääntäminen puoliväliin auttaa heitä olemaan paistamatta liian ruskeiksi.) Anna niiden jäähtyä arkkialustalla, kunnes ne ovat kosketukseen viileitä ja kovettuneet vielä enemmän, noin 30 minuuttia.

Toista se taikinapallon toisella puoliskolla.

Video-Ohjeita: Recipe: S'mores Dip for Super Bowl (Saattaa 2024).