Sticky, makea suklaa- ja toffee-biscotti-resepti

• Saattaa 18, 2024

Rakastan biscottiä. Ne ovat perimmäinen eväste ja herkkupala. Nautin kaikesta heistä. Ne ovat herkullinen yhdistelmä kaikkien juomieni kanssa: tee, kahvi ja viini. Biscotti jäädyttää hyvin. Teen joskus erän tai kaksi ja jäädyttää ne. Sitten voin vetää ulos evästeen tai kaksi, kun tarvitsen biscotti-korjaukseni. Etsin jatkuvasti uusia biscotteja luomiseen. Nämä tahmeat ja makeat keksit voivat olla uusi suosikkievästeeni.

Sticky, makea suklaa- ja toffee-biscotti-resepti
Tekee 30 evästettä

Biscotti-ainesosat:

1/2 (14 unssia) astia makeutettua tiivistettyä maitoa
3 kuppia yleisjauhoja
1/2 kuppia toffee- ja maitosuklaaleipäleivää
2 munaa
1/4 kuppi kasviöljyä
1 rkl manteliuutetta
1 rkl leivinjauhetta
1/2 kupillista sokeria

Lasitetut aineosat:

Jäljellä oleva 1/2 (14 unssin) astia makeutettua maitotiivistettä
1 rkl manteliuutetta
1/2 kuppi toffee- ja maitosuklaaleipoa


Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
2. Voitele evästearkki keittosuihkeella.
3. Yhdistä suuressa sekoitusastiassa jauhot, leivinjauhe ja sokeri.
4. Lisää jauhotseokseen munat, 1/2 tölkkiä makeutettua tiivistettyä maitoa (varaa loput tölkki myöhempää käyttöä varten), kasviöljy ja 1 rkl manteliuutetta.
5. Beat käsimikserillä, kunnes yhdistyvät.
6. Sekoita toffeebitit.
7. Muotoile 2 lokit taikinalla ja paista evästearkin päällä. Tukkien muodostamisen aikana taikina voi olla tahmea. Voit lisätä vettä tai jauhoja käsiisi helpottaaksesi taikinan käsittelyä.
8. Paista 25 minuuttia.
9. Lämmitä jäljellä olevaa tiivistemaitoa ja manteliuutetta keskipitkän tai korkean lämmön aikana evästeiden paistamisen aikana kastikepannulla.
10. Anna kuplia.
11. Kun se on alkanut kuplia, poista liesi ja anna sen jäähtyä ja sakeutua.
12. Poista biscotti uunista ja anna niiden jäähtyä 10 minuutin ajan pannulla ollessa.
13. Kun ne ovat jäähtyneet, viipaloi noin 30 evästeeseen.
14. Paista vielä 5 minuuttia.
15. Ota pois ja kaada lasite evästeiden päälle ja ripottele jäljellä olevat toffeebitit biscottille.
16. Paista vielä 5 minuuttia.
17. Anna evästeiden jäähtyä ennen tarjoilua.

Nauti ja makeuta sielu suklaalla!

Video-Ohjeita: How to make Chocolate Brownies | Jamie Oliver (Saattaa 2024).