Mausteinen sekoitetun paistetun naudanlihan resepti

• Saattaa 19, 2024

Tämä mausteinen sekoitettu paistettu naudanliha on yksinkertainen ja herkullinen. Jos nautit mausteisesta ruuasta, tulet ehdottomasti rakastamaan tätä ruokaa. Voit kokeilla ja lisätä muita vihanneksia, joista haluat. Kokeile tätä hämmästyttävää naudanliha-reseptiä ja kerro minulle mielipiteesi täältä löytyvästä kiinalaisesta ruokafoorumista. Nauttia!

1½ lb naudan sisäfileetä
2 tl valmiiksi pilkottua valkosipulia
1 iso vihreä paprika
1 iso vihreä sipuli
2 rkl maapähkinäöljyä
2 tl seesamiöljyä

Marinadi:
1 rkl soijakastike
2 tl sokeria
1 rkl maissitärkkelystä

Kastike:
1 rkl hoisinikastiketta
1 rkl kuumaa papupastaa
1 rkl riisietikkaa
1 tl sokeria
½ tl suolaa

1. Poista kaikki rasva lihasta. Leikkaa se sitten ohuiksi nauhoiksi ja aseta nämä nauhat astiaan, jossa on tiiviisti marinoitava kansi.


2. Lisää marinaatti seuraavassa järjestyksessä. Lisää ensin soijakastike ja sekoita se huolellisesti. Ripottele sitten sokeri kädelläsi varmistaaksesi, että se peittää jokaisen lihapalan. Lisää seuraavaksi maissitärkkelys ja käytä taas kättäsi varmistaaksesi, että se on jakautunut tasaisesti. Peitä ja anna lihan marinoida huoneenlämpötilassa 20 minuutin ajan.


3. Kun liha marinoituu, valmista muut ainekset.


4. Poista varsi vihreästä pippurista. Leikkaa se puoliksi ja poista siemenet ja sisäinen valkoinen liha. Huuhtele pippuripuolikkaat kylmän veden alla ja kuivaa ne pippuripyyhkeillä. Leikkaa molemmat puolikkaat erittäin ohuiksi nauhoiksi ja aseta ne sivuun.


5. Huuhtele vihreä sipuli kylmän veden alla ja kuivaa se paperipyyhkeillä. Leikkaa pohja ja noin tuuma vihreän varren yläosasta ja hävitä. Leikkaa loput varsi pieniksi paloiksi ja aseta ne sivuun.


6. Sekoita kupissa kaikki kastikkeen aineosat ja aseta seos sivuun.


7. Kun naudanliha on marinoitu, lämmitä wok korkealla. Kun olet kuuma, lisää yksi rkl maapähkinäöljyä ja anna sen kuumentua.


8. Kun öljy on kuuma, lisää naudanliha ja sekoita paista vain yksi-kaksi minuuttia. Kunkin kappaleen keskipisteen tulisi silti olla vaaleanpunainen.


9. Kun se on kypsennetty, poista liha wokista, palauta wok lämpöä ja lisää jäljellä oleva rkl maapähkinäöljyä.


10. Kun öljy on kuuma, lisää vihreää pippuria ja sekoita paista 3 minuuttia tai kunnes se on pehmeää.


11. Lisää kastikeseos ja naudanliha ja sekoita, kunnes se on lämmitetty. Sekoita vihreät sipulit ja poista wok lämmöltä.


12. Sekoita seesamiöljy ja tarjoile. Tämä on hienoa tarjoillaan valkoisen höyrytetyn riisin yli. Tekee 2 suurta annosta.




Video-Ohjeita: MTS Extra Liha - Pihvin valmistus fileestä (Saattaa 2024).



Mausteinen sekoitetun paistetun naudanlihan resepti, kiinalainen ruoka, kiinalainen, resepti, kiinalainen resepti, mausteinen naudanliha, mausteinen naudanliha resepti, naudanliha resepti, sekoita paistettu naudanliha, sekoita paistettu naudanliha resepti, sekoita paista, sekoita paista resepti, ruoanlaitto, aasialainen, itämainen