Oikotie Lounais maissi muffinssi resepti
Oikotie Lounais maissi muffinssi resepti

Uunista kuumat kotitekoiset muffinit ovat harvinainen herkkuja kiireisimmille kokkeille. Vaikka useimpia muffinsseja pidetään aamiaisruoana, nämä Southwest Corn -muffinit ovat suolaisia ​​ja täydellisiä tarjoilemaan keittojen ja salaattien kanssa lounaalle tai illalliselle. Ne voidaan koota noin viiden minuutin käytön aikana; sekoitinta ei tarvita, joten puhdistus on myös minimaalista.
””
Suurin osa näiden kosteiden ja herkullisten muffinien kuudesta aineosasta löytyy ruokakomerohyllyltä. Aloita maissimuffiniseoksella; Varmista, että käyttämäsi sekoitus on ei-makea. (Lue ainesosaluettelo; makeuttamaton maissimuffinisekoitus sisältää luettelon sokerista juuri ennen suolaa; sokerimaissi-muffinisekoite sisältää luettelon sokerista ennen lyhentämistä.) Säilytetty keitto tekee näistä muffineista erittäin kosteita ja lisää hiukan mausteisen lounaaseen maun punaisilla palasilla. ja vihreä väri. Säilykkeet maissi ja vihreät chilit lisäävät makua ja rakennetta.

Nämä muffinit tarjoillaan erinomaisesti Terin Taco-keiton tai Southwest Chicken Salaatin kanssa. Ne ovat täydellisiä myös pikanäppäimen Meksikon kana- ja maisikeittojen kanssa.

Lounais maissi muffinit


18 muffinit

2 6 unssia. pakkaa maissimuffinisekoitusta, (ei makea, kuten Shawnee Mills)
1 15 unssia. voi koko ytimen maissi, valutettu
1 4 unssia. voi kuutioitua vihreää chiliä
1 10 3/4 unssia voi Campbellin Southwest Style Pepper Jack -keitto
1 kuppi maitoa
1 muna

  1. Kuumenna uuni 400 °: seen.

  2. Aseta kaikki aineosat kulhoon ja sekoita vain sekoittaen.

  3. Suihkuta 18 muffinssikuppia tarttuvalla ruiskulla.

  4. Kaada noin 1/3 kupillista taikinaa jokaiseen muffinssikuppiin.

  5. Paista 20–22 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea.

  6. Anna jäähtyä 2 minuuttia; Löysää muffinsseja pannusta pyörittämällä veistä kunkin muffinssin ympäri.

  7. Tarjoa heti runsaalla oikealla voilla.


  8. Annoksen koko
    Kalorit 130 Kaloria rasvasta 39
    Prosenttiosuus kokonaiskalorimäärästä alkaen: Rasva 30% proteiini 8% hiilihydraatti. 62%

    Ravinteiden määrä annosta kohden
    Rasva yhteensä 4 g
    Tyydyttynyt rasva 2 g
    Kolesteroli 14 mg
    Natrium 262 mg
    Hiilihydraattien kokonaismäärä 20 g
    Ruokakuitu 0 g
    Sokerit 4 g
    Proteiini 3 g

    A-vitamiini 2% C-vitamiini 4% kalsium 0% rauta 1%



    Video-Ohjeita: Kiinteistövälitys Varsinais-Suomi Turku Remana Lkv (Saattaa 2024).