Satula ylös cowboy-inspiroidulle juhlaidealle

• Saattaa 20, 2024

Eilisessä uutiskirjeessä mainitsin, että ajattelin tehdä tänä viikonloppuna joitain hyvin perinteisiä Texas-asioita - BBQ, elävää musiikkia, tanssia ja kaiken tämän jazzin. Lupasin muutama cowboyjen inspiroima resepti. Tässä on neljä todella hyvää tapaa asettaa juhlavieraasi vanhan lännen mielentilaan.

Buckaroo-resepti

Täytä korkea lasi säröillä jäällä ja kaada se yli:

1 jigger lempiburbonisi tai viskisi
1/2 tl Angostura-katkeroita

Ylälasi suosikki koolasi kanssa.

----------------------------------------------------


Cowcatcher-resepti

Täytä noin 2/3 täynnä brandyn haistaja säröillä jäällä ja lisää:

1 jigger-konjakkia tai konjakkia
1 jigger amaretto-likööri

----------------------------------------------------


Rattlesnake Shooters -resepti

Tee tämä erissä etukäteen. Pidä jäähdytettynä juhlien ajan ja tarjoile ilman jäätä ampumalasissa.

1 kuppi vodkaa
1/2 kuppi karhunvatukka brandy
1/4 kuppia esivalmistettuja baarimikot makea / hapan sekoitus

Nämä ampujat on tarkoitettu alaspäin yhdeksi suureksi nielaiseksi. Pohjat ylös, kaikki!

----------------------------------------------------


Prairie-osteriresepti

Tämän odotetaan olevan erinomainen lääke niille räjäytetyille krapulaille. Sinä päätät.

Kaada lyhyt, vanhanaikainen tai kivilasiin tarkoitettu kuivausrumpu:
1 jigger-konjakkia tai konjakkia
1 tl valkoviinietikkaa
1 tl Worcestershire-kastike
Pipo jauhettua cayennepippuria
Dash tai kaksi suosikki Louisiana -kastikekastikkeitasi, kuten Tabasco

Sekoita nämä aineosat keskenään sekoittaen hyvin ilman jäätä ennen lisäämistä:
1 raaka munankeltuainen

Niele tämä keltainen vaaleanpunainen eliksiiri alas yhdellä isolla aukolla, aivan kuten Rattlesnake Shooters.



Jos sinulla on cowboy-inspiroitu juhla suunnitteluvaiheessa, lisää teema myös ruokavalikkoon ja koristeisiin. Lähes kaikki haluavat olla cowboy - tai cowgirl - joskus, joten miksi et pidä siitä hauskaa.

Käytä värikkäitä bandaaneja päivällispyyhkeisiin. Leikkaa yksi bandana neljänneksiksi ja käytä pienempiä cocktaillautasiin. Kiinnitä heidät ylenmääräisesti mihin tahansa kohtaan, joka voisi käyttää tuota kodin ilmettä. Bandanat löytyvät yleensä alle dollarista kultakin edullisista varastoista ja ketjuista.

Sijoita köysi ja raffia lautasliinojen kanssa, kääri kukkamaljakoiden ympärille (täynnä auringonkukkia, päivänkakkaraa ja villikukkia?) Ja lainaa länsimainen teema koko juhla-alueelle. Onko sinulla suuri astia siruja upottamiseen? Sido lasso kulhoon ja tuulen irtonainen köysi tai raffia muiden buffetpöydän ruokien väliin ja ympärille.

Soita klassista kantrimusiikkia. Ajattele Hank Williams, Tex Ritter, Ernest Tubb ja Patsy Cline. Jos mahdollista, avaa huonekalut musiikkihuoneen kehälle luodaksesi tanssilattian. Opettakaa vieraitasi tekemään kaksivaiheinen, Schottische ja Cotton-Eyed Joe.

Muista valikkosuunnittelussa, että cowboyt koskevat lehmiä. Älä unohda naudanlihaa. Tarjoile paljon sitä, mieluiten grillattua ulkona avoimen taivaan alla. Pavut, ruisleipä ja keksit laittavat hymyillen todellisten cowboyjen kasvoille, ja vieraasi ymmärtävät todennäköisesti miksi sukelluttuaan näiden sydämellisten vittleiden lautaselle. Pidä se yksinkertaisena, koska se valmisteltaisiin avoimessa mallissa, tai laita oma henkilökohtainen gourmet-kehruusi juhlaan.

Video-Ohjeita: Meille tulee uusi satula ???? || Kohti kilpailukautta 2020 - osa 1 (Saattaa 2024).