Nopea ja helppo makean ja hapan kanan resepti
Viime viikon artikkelissa ”Makea ja hapan kastike” kokeilin näitä upeita yin- ja yang-makuja ja keksin useita erilaisia ​​versioita tästä kastikkeesta. Alla olevassa reseptissä päätin kokeilla kastettua kastike, jonka loin kanan sekoituspaistosta. Ateria tuli todella ihana, joten päätin jakaa reseptin tässä artikkelissa!

Tämä ei ole vain herkullinen illallinen, vaan myös nopea ja erittäin helppo! Kastike voidaan valmistaa etukäteen ja jäähdyttää jopa viikon ajan. Esikypsytetty kana, jäädytetyt sekoitetut vihannekset ja mikroaaltouuni-riisi mahdollistavat sen, että kuka tahansa voi valmistaa tämän aterian alle 20 minuutissa !! Jos painat aikaa hyvin, voit jopa korvata tämän kotitekoisen kastikkeen puristetulla versiolla. Useat eri yritykset valmistavat makeahapan kastiketa, joka löytyy yleensä paikallisesta ruokakaupasta joko etnisestä tai mausteosasta. Nauttia!

16 unssia esikypsennettyä kananrintaa
1 pussin jäädytetty Birds Eye Pepper Stir-Fry -vihannekset
8 oz pkg setäkynät, mikroaaltouuni, alkuperäinen pitkäjyväinen riisi
1 rkl oliiviöljyä

Kastike-ainesosat:
1/3 kuppia etikkaa
1/3 kuppia valkoista sokeria
¼ tl inkivääriä
1psp soijakastike
8 unssia ananasta tiddits, valutettu
2 rkl ketsuppi
2 tl maissitärkkelystä


Makea ja hapan kastike
  1. Sekoita etikka, sokeri, inkivääri, soija ja ketsuppi pieneen tarttumattomaan astiaan. Keitä korkealla, sekoittaen jatkuvasti, kunnes kaikki sokeri on liuennut.

  2. Sekoita maissitärkkelys pienessä kupissa pienellä vedellä.

  3. Keitä kastike ja lisää sitten maissitärkkelysseos ja sekoita kunnes se on paksu.

  4. Kun se on paksuuntunut, käännä lämpö matalaksi ja sekoita ananasten pieniä osia, kunnes ne sisällytetään kastikkeeseen.

  5. Se voidaan nyt jäähdyttää, kunnes se on valmis käytettäväksi sekoita-paista-astiassasi.

Makea ja hapan kana-illallinen
  1. Mikroaaltouunissa mikroaaltouunissa turvallisessa kulhoon pakastepippuria sekoitetaan-paista vihanneksia korkealla noin 5 minuutin ajan tai kunnes ne ovat lämmitetty läpi.

  2. Leikkaa kananrintaa kaistaleiksi puoliksi. Jos painat aikaa, voit ohittaa tämän vaiheen jos haluat. Muista vain, että mitä pienempiä lihapaloja on, sitä enemmän kastike kerää jokaista palaa, ja siksi mitä maukkaampi ruokasasi tulee!

  3. Kuumenna oliiviöljy tarttumattomassa pannulla korkealla. Tämän pitäisi olla kevyen makuista oliiviöljyä, jotta se ei poista ruuan makea- ja hapanmakua.

  4. Lisää kana ja mikroaaltouuni vihannekset ja sekoita paista noin 2 minuuttia.

  5. Mikroaaltouuni riisi ohjeiden mukaan. Tämä kestää yleensä vain noin 90 sekuntia.

  6. Lisää makea ja hapan kastike ja sekoita paista 5 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty. Jos sinulla ei ollut aikaa tehdä kotitekoista makea-hapan kastikea yllä, korvaa vain 2/3 kuppia purkitettuja makea-hapan tai ankan kastikkeita.

  7. Tarjoa riisin päällä. Tekee 2 runsasta annosta.

Video-Ohjeita: Resepti101: Tulinen Kanapasta (Saattaa 2024).