Nopea Apple- ja päiväyslaki-resepti

• Huhtikuu 30, 2024

Oletko kyllästynyt tavalliseen vanhaan coleslawiin? Tässä on uusi coleslaw-resepti, joka ei ole vain nopea koota, vaan myös erilainen ja herkullinen. Omenat ja päivämäärät lisäävät upeita makuja tähän orjaan ja ovat tervetullut muutos normista. Koska coleslaw on pakollinen grillissä, tämä salaatti on hieno kesäjuhliin. Ainesosat ovat kuitenkin helposti saatavilla ympäri vuoden, joten se on hyvä valinta milloin tahansa. Kokeile tarjoilla sitä Superbowl-juhlissa jättimäisten sukellusvenevoileipien kanssa tai halloween kanssa sloppy Joes -juhlia. Se on hyvä syksysalaatti syyskuussa, kun uudet terävät omenat on juuri poimittu puista. Lisävärien saamiseksi käytä sekä punaista että vihreää omenaa, mikä tekee siitä täydellisen valinnan joulupöydälle.

Nopea Apple ja Date Slaw vaativat minimaalisen määrän ainesosia (4), joten kokoaminen on erittäin nopeaa. Coleslaw-sekoitus, joka sisältää silputtua kaalia - toisinaan sekä vihreää että purppuraa - silputtujen porkkanoiden kanssa, on saatavana päivittäistavarakaupoissa tuoteosassa. Se ei ole pelkästään värikäs, vaan myös toinen todellinen ajansäästö. Tehosekoitin tekee siteen nopeaa työskentelyä (myös sekoittimen astian puhdistaminen on nopeaa; lisää vain tippa nestemäistä pesuainetta, täytä se kuumalla vedellä ja huuhtele - tehosekoitin on puhdas) tai kastike voidaan nopeasti vispilä yhteen.

8 annosta

2 keskikokoista Granny Smith-omenaa, hienonnettu, tai 1 Granny Smith ja 1 punainen omena, kuten Fuji
1 sitruuna
3/4 cup hienonnettuja päivämääriä
14 unssia coleslaw-sekoitusta

Kastike:
1/3 kuppi oliiviöljyä
2 tl hunajaa
2 rkl valkoviinietikkaa
1/4 tl suolaa
1/4 tl pippuria

1. Aseta hienonnetut omenat tarjoiluastiaan.


2. Kuori sitruuna hienosti mikrolipulla (helpoin) tai hienolla raastimella ja lisää omenoihin.


3. Leikkaa sitruuna puoliksi ja purista ruokalusikallinen omenoiden päälle; heittää takkiin.


4. Sekoita päivämäärät ja coleslaw-sekoitus.


5. Kastike: Sekoita oliiviöljy, hunaja, valkoviinietikka, suola ja pippuri; vispilä yhteen, kunnes sekoittuu hyvin.


6. Kaada kastike kaali-seoksen päälle.


7. Peitä ja jäähdytä neljä tuntia ennen tarjoilua.

Annoksen koko
Kalorit 200 kaloria rasvasta 96
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 48% proteiini 2% hiilihydraatti. 50%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 11 g
Tyydyttynyt rasva 1 g
0 mg kolesterolia
Natrium 82 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 25 g
Ruokakuitu 2 g
Sokerit 0 g
Proteiini 1 g

A-vitamiini 2% C-vitamiini 50% kalsium 0% rauta 4%

Video-Ohjeita: Nopea bolognese ja omena-mantelitorttu (Huhtikuu 2024).