Sianlihan paistettua riisiä sisältävä resepti

• Saattaa 4, 2024

Sianliha-paistettu riisi on kiinalainen suosikki. Tämä resepti on helppo valmistaa, ja se voidaan räätälöidä makuun ja tarpeisiisi. Käytä vapaasti keitetyt jääneet vihannekset samoin kuin muuta lihaa herkullisen paistetun riisiruoan luomiseen. Kokeile tätä sianlihapaistetun riisin reseptiä ja kerro minulle mielipiteesi täältä löytyvästä kiinalaisesta ruokafoorumista. Nauttia!

Katso video näitä ohjeita varten napsauttamalla tätä.

1 pieni porsaankyljys (noin ¼ lb)
2 kuppia keitetyt kylmävalkoinen pitkäjyväinen riisi
1 porkkana
1 iso vihreä sipuli
½ voi vauva herneitä
3 rkl maapähkinäöljyä
1 tl hienonnettua valkosipulia
1 muna
1 rkl soijakastike
½ tl valkosipulin suolaa

Marinadi
¼ tl jauhettua inkivääriä
1 tl soijakastike
2 tl hoisinikastiketta

1. Poista kaikki rasva sianlihasta ja leikkaa se pieniksi ¼ tuuman neliömäisiksi paloiksi. Laita nämä sianlihan osat astiaan, jolla on tiukasti sulkeva kansi, ja lisää marinaatti. Peitä ja anna sen marinoida 30 minuutin ajan huoneenlämpötilassa.


2. Kun sianliha marinoituu, valmista muut aineosat. Poista kädestäsi kaikki riisit ja kerää se sitten syrjään.


3. Kuori porkkanat ja leikkaa ne pieniksi ¼ tuuman neliöiksi. Aseta ne kulhoon ja peitä ne kuumalla vedellä. Sitten mikroaaltouuni niitä korkealla 2 minuutin ajan. Tämä on verrattavissa par-kiehuvaan. Poista ne mikroaaltouunista, valuta ne huolellisesti siivilässä ja aseta ne sivuun.


4. Huuhtele vihreä sipuli kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa se paperipyyhkeellä. Leikkaa pohjapohja ja noin tuuma vihreiden yläosasta ja heitä pois. Leikkaa sitten jäljellä oleva varsi pieniksi viipaleiksi ja aseta nämä palat sivuun.


5. Avaa ja tyhjennä makeiden herneiden tölkki, mittaa puoli tölkkiä ja aseta ne syrjään.


6. Kun sianliha on marinoitu, lämmitä suuri tarttumaton ruukku tai wok korkealla. Lisää sitten vain 1 rkl maapähkinäöljyä ja anna sen kuumentua.


7. Kun se on kuuma, lisää sianliha ja anna sen kypsyä noin 3 minuuttia.


8. 3 minuutin kuluttua poista sianlihapalikat, laita ne lautaselle ja aseta ne sivuun.


9. Kun kaikki sianliha on poistettu, lisää jäljellä olevat 2 rkl maapähkinäöljyä wokiin ja anna sen kuumentua.


10. Kun olet kuuma, lisää valmiiksi hienonnettu valkosipuli ja vihreä sipuli ja paista niitä sekoittaen noin 30 sekuntia tai kunnes tuoksu.


11. Lisää sitten riisi ja sekoita paista kaikkea noin 2-3 minuuttia.


12. 2 - 3 minuutin kuluttua tee suuri kaivo riisin keskelle. Krakkaa muna suoraan kaivoon ja sekoita sitä, kunnes se on kypsennetty, hiukan alle minuutin. Sekoita se sitten riisiin.


13. Kun muna on sekoitettu perusteellisesti, lisää porkkana, herne, soijakastike, valkosipulin suola ja sianliha riisiin. Sekoita kaikki huolellisesti ja poista se sitten lämmöltä. Aseta se sitten suureen kulhoon palvellakseen. Tekee noin 4 annosta.



Video-Ohjeita: NyyssisLive - Paistettua riisiä ja kanaa (Saattaa 2024).



Sianlihapaistetun riisin resepti, kiinalainen ruoka, sianlihapaistetun riisin resepti, sianlihapaistettua riisiä, paistettua riisiä sisältävä resepti, riisiresepti, kiinalainen paistettu riisi, kiinalainen paistettua riisiä sisältävä resepti, kiinalainen resepti