Vanhanaikainen rikas jäätelöresepti

• Saattaa 5, 2024

1 pint maitoa
2 rkl jauhoja
2 rkl vettä
3/4 kupillista sokeria
2 munankeltuaista
1 kuppi rasvaa kermaa
1 tl vaniljaa

Hauta maito sekoittaen jatkuvasti. Sekoita jauhot ja kylmä vesi tasaiseksi tahnaksi ja lisää siihen hitaasti hilsetty maito jatkaen sekoittamista. Kun paksuuntuminen, keitä kuumalla vedellä noin viidentoista minuutin ajan. Lisää sokeri ja haudut munankeltuaiset ja keitä kaksi minuuttia. Siivilöi vaniljakastike hienon seulan läpi ja lisää kylmä, kun se on kylmää, kerma ja vanilja ja pakasta. Tämä tekee sileästä, rikkaasta kermasta. Vaihtelua varten käytä tummanruskeaa sokeria tai vaahterasokeria valkoisen sokerin sijasta.

Katso lisää miljoonia reseptejä miljoonasta reseptestä. Käy täällä ja katso mitä heillä on
tarjota!

Video-Ohjeita: Elisa Liittymä on Jo Vanhanaikainen (Saattaa 2024).