Jos keität kinkkua, saat todellisen kinkun maun pöydälle! Älä liota kinkkua tonneina hunajaa tai sokerisiirappia. Tässä on terveellinen tapa nauttia kinkusta.
5 kiloa luutonta kinkkua
3 rkl kultaista sinappia
2 tl valkoviiniä
1 tl Splendaa
1/4 tl neilikkaa
Kuumenna uuni lämpötilaan 325F. Laita kinkku evästearkkiin. Keitä 2 1/2 tuntia, jotta lämpötila saavuttaa 140F.
Sekoita sinappi, viini, Splenda ja neilikka. Harjaa tämä kinkun päällä noin 20 minuuttia ennen kuin se tulee ulos uunista.
Low Carb -pääsiäismenu
Lisa Shean vähähiilihydraattisten kirjojen kirjasto