Mississippi Mud Cake Resepti

• Saattaa 2, 2024

Isoäitini oli erinomainen kokki. Muistan mielelläni perheemme syövän illallista talossaan herkullisella paahdolla, perunamuusilla, mutta mikä vielä tärkeämpää tyttärentytärlle, hänen Mississippi-mutakakkuaan!

Tämä resepti oli kasvussa perheen suosikki. Rakastin auttamaan isoäitiniä valmistamaan tätä kakkua lisäämällä ainesosia, sekoittamalla ja tärkeintä osaa “testaamalla” taikina varmistaakseen, että se oli oikein. Jotenkin tarvitsin aina ylimääräisen makutestin tai kaksi tai ainakin niin monta kuin pääsin eroon!

Myönnän, että tämä resepti ei ole ruokavalioystävällinen. En todellakaan ehdota sinulle ja lapsillesi sitä joka viikonpäivä. Se tekee siitä kuitenkin hauskaa. Tallenna se erityistilaisuuteen ja maistele jokainen purra. Anna sitten nopeasti jäämät naapureillesi, koska talossa on yksinkertaisesti liian houkuttelevaa!

Kakun ainesosat:

2 kupillista sokeria

1 kuppi lyhennystä

4 munaa

1 ½ kuppia tavallista jauhoa

1/3 kupillista kaakaota

¼ tl suolaa

3 tl vaniljaa

½ paketti vaahtokarkkeja

Jäiset ainesosat:

1 laatikko jauhesokeria

1/3 kupillista kaakaota

2 tikkua voita, sulanut

¼ - ½ kuppia makeutettua haihtunut maito

1 tl vaniljaa

Ohjeet Mississippi Mud Cake:

1. Kerma sokeria ja lyhentämällä yhdessä.

2. Lisää munat ja lyö.

3. Siivilöi jauhot, kaakao ja suola yhdessä ja lisää seokseen, sekoita hyvin.

4. Lisää vanilja.

5. Kaada rasvattuun ja jauhoitettuun 9 x 11 astiaan (isoäitini käytti kaakaota
jauhojen sijasta).

6. Paista 300 asteessa 30 minuuttia.

7. Poista uunista ja kaada vaahtokarkkeja päälle.

8. Paista 350 ° C: ssa kymmenen minuuttia.

7. Jäähdytä kakku tunti ja jäitä.

Ohjeet Mississippi Mud Cake Jäätymiseen:

1. Siivilöi sokeri ja kaakao ja sekoita voin kanssa.

2. Yhdistä maito ja vanilja ja lisää seokseen.

3. Sekoita hyvin - isoäiti huomasi reseptikortilla, että se näyttää omituiselta, kun lisäät maitoa ensin, mutta vain "jatka sekoittamista".

4. Levitä jäätä kakkuun ja nauti!

Video-Ohjeita: Easy Chocolate Mud Cake Recipe ! - Super Fudge Cake recipe (Saattaa 2024).