Salaattityypit ja hiilihydraatit

• Saattaa 20, 2024

Salaatti on useimpien salaattien ydin. Se on raikas, ravitseva, täyte, täynnä vettä ja auttaa pitämään yhdessä muita salaattiesineitäsi. Yritä saada kaksi salaattia päivässä!

Butterhead-salaatti
Butterhead -salaatti on ryhmä, joka sisältää Boston- ja Bibb-salaattityylejä. Siinä on löysät lehdet. Kupissa on 1 g hiilihydraatteja. Saat 78% A-vitamiinista

Jäävuorisalaatti
Jääsalaatti on ensimmäinen salaattityyppi, jota useimmat ihmiset kohtaavat. Pyöreä pallo muotoinen salaatti on erittäin terävää ja rapeaa, ja sitä käytetään usein salaateissa ja hampurilaisissa. Se on yleensä melko halpaa. Se on vain 0,4 g hiilihydraatteja koko salaattikupille, kuten ei edes 1 grammassa. Monet salaatit ovat jäävuorisalaattia, muutama tomaatti ja kakku, sitten salaattikastike. Haittapuoli on, että jäävuorisalaattilla on vähän makua ja vähän ravintoa. Joten tämä on hyvä tapa päästä alkuun salaateilla, jos et ole tottunut niihin, mutta yritä "siirtyä ylös" jäävuoresta, kun pystyt.

Radiccio salaatti
Tämä salaatti ei oikeastaan ​​ole salaatti, se on sikurilehti. Se on muotoiltu palloksi kuin jäävuori, mutta se on pikemminkin punertavan violetti kuin vihreä. Sillä on voimakas katkera-mausteinen maku, ja se tarjoillaan yleensä hedelmäsalaateilla eikä itsenäisenä kasvissalaattina. Et saa paljon ravintoa täällä - 2 g hiilihydraattia kohden kuppia kohti saat vain 5% C-vitamiinia, 1% rautaa, eikä paljon muuta.

Punaisten lehtisalaatti
Kuten voitte kuvitella, tällä salaattityypillä on hiukan punainen sävy sen sivuilla. Se on vain 1 g hiilihydraatteja / kuppi ja saat 42% A-vitamiinista, samoin kuin 2% C-vitamiinia, 2% rautaa ja 1% kalsiumia.

Romaine-salaatti
Romaine on tumma, "pörröinen" salaattityyppi - vähemmän rapea kuin jäävuori, mutta sisältää FAR enemmän ravintoa. Saat 75% päivittäisestä annostasi K-vitamiinia yhdellä kupilla, samoin kuin 30% A-vitamiinista, 22% C-vitamiinista ja paljon muuta. Se on erittäin hyvä sinulle. Se on vain 0,9 g hiilihydraattia annosta kohden. Joten vähän enemmän hiilihydraatteja kuin jäävuorta - mutta paljon parempi terveydellesi. Suosittelen erittäin voimakkaasti, että päivittäinen romaine-salaatti saatetaan normaaliin ruokailutottumiisi. Romaine tunnetaan myös nimellä "Cos" -salaatti.

Pinaatti
OK Pinaatti on erilainen kuin salaatti, mutta voit tehdä yhtä helposti pinaattisalaattia ja se on TÄYSIN ravinteita. Se on hiukan enemmän carby - noin 1,2 g per kuppi. On syytä, että Popeye söi tämän supervoiman vuoksi. Saat 140% A-vitamiinista, 50% C-vitamiinista, 40% raudasta, 12% kalsiumistasi ja paljon, paljon enemmän. Minulla olisi itse asiassa säännöllinen salaatti ja sitten pinaatin pääruoka jossain muodossa. Tämä tavara on täydellinen sinulle.

Sveitsin chard
Juurikkaaseen liittyvät sveitsiläinen mangoldin lehdet ovat hienosti ravitsevia. Saat 1 g hiilihydraatteja, 44% A-vitamiinista, 18% C-vitamiinista, plus 4% rautaa ja 2% kalsiumia. Maku on samanlainen kuin pinaatti.

Kasvishiilikartat

Low Carb -taulukot - tärkeimmät tiedot

500 vähähiilihydraattiset reseptit Osta Amazon.com-sivustolta

Lisa Shean vähähiilihydraattisten kirjojen kirjasto