Välitön potti-täytetty sianlihanleivän resepti

• Saattaa 18, 2024

Täytetyt sianlihankyljykset ovat pitkään olleet suosittu mukavuusruoka. Pikapotin suosion myötä he ovat nyt a Nopea mukavuusruoka, varsinkin kun käytetään laatikkoa täyttöseosta. Siankyljykset ruskistuvat, tasku leikataan keskeltä ja tasku täytetään täyteaineella. Asennettuaan Välitön potti-täytetty sianlihaa ota vain viisi minuuttia kypsennysaikaa (muista, että kuluu vähän enemmän aikaa potin saamiseksi paineeseen). Ne tulevat tarjouksellisia ja mehukkaita, ja niiden päälle on runsaasti mausteista mehua.

8 annosta

8 keskiosaleikattua sianlihaa, 1 "paksua
Mausta suola (suosikki) (käytän Smokey Mesquitetä)
2 rkl oliiviöljyä

täytteenä:
1 6 unssia. paketti maissipähkinän täyteseosta (kuiva)
1/4 kuppi voita
1 2/3 kupillista vettä

1 kuppi valkoviiniä
4 teelusikallista rakeista kananlihaa

2 kupillista vettä

1. Trimmi näkyvän rasvan paloittelut ja ripottele maustesuolalla.
2. Kuumenna oliiviöljy pikakattilassa sauté-asetelmalla ja ruskista palojen molemmin puolin erissä.
3. Poista palojen pikapotti ja varaa lautaselle; leikkaa kuhunkin paloitteeseen muodostaen taskun.
4. Lisää viini- ja kanamutteri pikaruokaan (vielä sauté-asetuksessa), sekoita ja anna kypsennä, raapimalla kaikki bitit pohjasta, kunnes seos vähenee puoleen ja sakenee hieman.
5. Sillä välin tee täyte: kuumenna vesi ja voi kiehuvaksi; sekoita täyteseos, peitä ja anna seistä 5 minuuttia.
6. Fluffi haarukalla ja kun sianlihankyljykset ovat kypsyneet, täytä kukin tasku täytteellä.
7. Järjestä pilkot, täyttöpuoli ylöspäin pikapottiin; kaada vesi kaiken päälle.
8. Peitä astia, aseta venttiili tiivisteeseen ja aseta astia käsin 5 minuutiksi.
9. Kun jakso on valmis, anna istua 10 minuuttia, vapauta sitten paine ja aseta raastut tarjoiluvaatioon.
10. Kaada mehut suodattimeen asetettuun suodattimeen.

Annoksen koko
Kalorit 367 Kaloreita rasvasta 156
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 43% proteiini 34% hiilihydraatti. 18%

Ravinteiden määrä annosta kohden
Rasva yhteensä 17 g
Tyydyttynyt rasva 7 g
Kolesteroli 90 mg
Natrium 727 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 16 g
Ruokakuitu 0 g
Sokereita 2 g
Proteiini 31 g

A-vitamiini 5% C-vitamiini 0% kalsium 0% rauta 18%

Video-Ohjeita: OG Ikonen & Liigalaiska - Välitön (Saattaa 2024).