Loma karpalo sianlihaa paahto resepti

• Saattaa 20, 2024

Liian kiireinen pysyäkseen keittiössä katsomaan pääruokia juuri ennen vieraiden saapumista? Hitaat liesit ovat ystäviämme ympäri vuoden, ja etenkin kiireisen lomakauden aikana. Seuraava värikäs, hieman mausteinen Joulun karpalo sianlihapaisti kokki hitaassa liesissä, kun suoritat muita tehtäviä, ja osoittautuu kosteaksi, mehuksi ja ehdottoman herkulliseksi. Sianlihan ulkofileet eivät kestä kauan, vaikka hitaassa keittimessäkin, joten voit halutessasi laittaa paistin pakastettuina. Muussa tapauksessa 2-3 tuntia on suurin tarvittava kypsennysaika, joten juhlallinen ruokalaji on nopea.

Voit säätää kastikkeen mausteisuutta helposti lisäämällä tai vähentämällä lisättyjen jalapeno-paprikoiden määrän. Lämmitys reseptin kirjoittamassa muodossa on melko leuto ja sopii sekä lapsille että nyrkkeille. Valmiit ruokia ovat erittäin houkuttelevia, punaisilla karpaloilla ja vihreillä jalapeno-paprikoilla, joten se on täydellinen tarjoilu lomien ajan.

12 annosta

3–4 kiloa sianlihan ulkofileetä
Tuoretta jauhettua mustapippuria

1 16 unssia. voi koko marja karpalo kastike
1 kirjekuori kuivaa sipulikeitoseosta
1 kuppi ranskalaista salaattikastiketta, kuten Catalina tai kermainen ranskalainen
1/4 kuppia Frank's Red Hot -kastiketa tai muuta Louisiana-tyylin kuumapippurikastiketta
3–6 tuoretta jalapeno-paprikaa (riippuen kuinka kuumat ne ovat ja henkilökohtaisista mieltymyksistäsi), siemenet poistettu ja viipaloitu

1. Aseta paisti 4–6 litran hitaaseen liesiin; ripottele mustalla pippurilla.
2. Sekoita karpalokastike, keitoseos, salaattikastike ja kuuma kastike.
3. Kaada seos paistin päälle ja ripottele tuoreille jalapenoviipaleille.
4. Peitä, aseta hidas liesi matalaan lämpötilaan ja anna kypsennä 2–4 tuntia tai kunnes paisti on hellävaraista ja juuri kypsennettyä.
5. Tarjoilemiseksi aseta paisti tarjoiluvaatioon; viipaloi ja kaada kastike päälle.

Annoksen koko
Kalorit 327 Kaloreita rasvasta 132
Kaloriprosenttiosuus prosentuaalisesti alkaen: Rasva 40% proteiinia 33% hiilihydraattia. 26%

Ravinteiden määrä /
Rasva yhteensä 15 g
Tyydyttynyt rasva 4 g
Kolesteroli 91 mg
Natrium 646 mg
Hiilihydraattien kokonaismäärä 21 g
Ruokakuitu 1 g
Sokerit 0 g
Proteiini 27 g

A-vitamiini 25% C-vitamiini 47% kalsium 0% rauta 8%

Video-Ohjeita: YouTube Can't Handle This Video ???? - ENGLISH SUBTITLES (Saattaa 2024).